食疗 养生汤
您的医学知识库 + 健康测试工具
xiā mǐ zǐ cài luó bo tāng
虾米紫菜萝卜汤以白萝卜、虾米、紫菜等为主要原料,具有清肺热,增加钙质和碘质的功效,适用于骨质疏松症者。
白萝卜250克,虾米25克,紫菜5克,植物油、料酒、葱、姜、香油、精盐、味精各适量。
白萝卜削去皮切成细丝,虾米加料酒涨发,锅内放油,油热爆香葱、姜末,下虾米,加料酒,加水煮沸5分钟,倒入萝卜,调味再煮5~10分钟,冲入盛紫菜碗中,淋上香油。
虾米紫菜萝卜汤具有清肺热,增加钙质和碘质的功效。
虾米紫菜萝卜汤用于骨质疏松症者的辅助治疗。
作菜肴食用。
《医疗保健汤茶谱》