2 出处
《湖南药物志》
6 原形态
一年生草本。地下块茎椭圆形,长4~8厘米,横径3~6厘米,外皮黄白色,内白色,具芽眼,着生于不长的匍匐茎上,成密集状。地上茎柔弱,高50~90厘米,多分枝,无毛或被柔毛。羽状复叶,互生,小叶3~4对,卵形或椭圆状卵形,长2~7厘米,宽1.5~4厘米,大小相间,先端钝尖,基部斜心形,全缘,叶脉在下面突起,两面均被疏毛,总叶柄长3~5厘米。夏日枝顶生花,聚伞花序成圆锥状,总花梗长6~14厘米;花萼钟状,5裂,裂片线状披针形;花冠辐状,白色或淡紫色,先端5浅裂,裂片略呈三角形;雄蕊5,花丝短,花药长圆形;雌蕊1,子房上位,2室,花柱较雄蕊稍长,结实很少。浆果球形。
8 化学成份
块茎含水分75.0%,淀粉18.5%,糖0.8%,纤维1.0%,氮物质2.0%,脂肪0.2%,灰分0.9%等;尚含龙葵碱,含量每公斤从20毫克到数百毫克不等。龙葵碱在芽中较多,块茎中主在皮部。红皮者含龙葵碱比黄皮者多,未成熟者含龙葵碱又比成熟者多,光照使皮转绿时伴有龙葵碱的含量增多。