食物中毒
...主要通过被真菌污染的食品,用一般的烹调方法加热处理不能破坏食品中的真菌毒素。真菌生长繁殖及产生毒素需要一定的温度和湿度因此中毒往往有比较明显的季节性和地区性。动物性食物中毒:食入动物性中毒食品引起的食...
中医学;中医内科学;中毒;中医诊断学;中医病名;疾病葡萄球菌性食物中毒
...该毒素对热稳定,100℃30min仅能杀灭金黄色葡萄球菌,而不能破坏肠毒素。并且对各种消化酶有抵抗力,但pH2时,可被胃蛋白酶所破坏。该毒素有八个血清型,即A,B,C1,C2,C3,D,E和F。同一菌株能产生两型或以上的肠毒素,...
疾病;感染科阿托品类中毒
...病情经过。预防:预防措施是大力宣传曼陀罗、莨菪有毒不能食,杜绝误食该类毒性植物。临床使用颠茄合剂、阿托品及莨菪碱制剂时避免过量或超量,并密切观察临床不良反应。流行病学小儿各种中毒多数源于进食含有毒物的...
疾病;儿科河豚毒素中毒
...织中均含有毒素,其毒性稳定,经炒煮、盐淹和日晒等均不能被破坏,可使神经中枢和神经末梢发生麻痹,主要表现为感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等如不积极救治,常可导致死亡。病因病理病机:河豚的某些脏器及组织中均含有...
疾病毒蘑菇中毒
...在我国,毒蘑菇有100种左右,但多数种类的毒性轻微或尚不能确定,常引起人严重中毒的有10种,分别是:褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞等...
植物中毒;急性中毒;疾病荔枝中毒
...面,可有四肢厥冷,脉搏细速,发绀,血压低。如果连日进食大量的荔枝,又出现上述症状,因想到荔枝中毒,在家里可给患者进食糖水,并送到最近医院,静滴5%或25%葡萄糖,随即静滴10%GS,大量vitb族药物,有高热可用冰袋等...
疾病;急诊科细菌性食物中毒
...制品]概述:细菌性食物中毒(bacterialfoodpoisoning)是由于进食被细菌及其毒素污染的食物而引起的急性感染性疾病。其中进食被细菌污染的食物而引起的亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠...
疾病;感染性疾病;消化系统疾病;传染病;丙类传染病神经型食物中毒
...,毒素进入小肠和结肠后,则吸收缓慢,胃酸及消化酶均不能将其破坏,故多数患者起病缓慢,病程较长。肉毒毒素吸收后主要作用于颅神经核,外周神经、肌肉接头处及植物神经末梢,阻断胆硷能神经纤维的传导,神经冲动在...
疾病蜡样芽孢杆菌食物中毒
...:Bacilluscereusintoxication概述:蜡样芽孢杆菌食物中毒是由进食含有蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致。污染的食物主要为含淀粉较多的各类食物。发病率的高低与饮食卫生习惯和温度有关,主要在夏季发病。潜伏期长短不一,如...
感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒;疾病胃肠型食物中毒
...月,在阴凉处室内尘埃可存活1个月,含余氯0.2ppm的水中不能生存。本菌属以菌体(O)抗原分群,以荚膜(K)抗原(A、B、L)和鞭毛(H)抗原分型,目前已发现170多个血清型。本菌为人和动物肠道正常寄居菌,特殊条件下可致...
疾病