哪种洗菜方法最能减少农药残留?
...误区:清水浸泡越长越好:浸泡时间过长或增加亚硝酸盐含量“其实在洗菜时,如果使用凉水进行浸泡,蔬菜中的农药残留中一般含有甲醛或其他化学物质,有可能会溶解在水中。如果使用热水进行浸泡,温度过高,有可能会破...
问答炒常山与常山有什么区别?
...内酯等。常山经过浸泡、炒制、酒炒等处理,常山生物碱含量发生变化:生常山润常山浸常山酒常山炒常山,生品与炮制品之间相差1.4~1.9倍。测定全国部分省市常山饮片的常山碱含量,结果最高含量与最低含量相差5.5倍。各炮...
问答;常山;黄常山;炒常山;黄常山酒常山与常山有什么区别?
...内酯等。常山经过浸泡、炒制、酒炒等处理,常山生物碱含量发生变化:生常山润常山浸常山酒常山炒常山,生品与炮制品之间相差1.4~1.9倍。测定全国部分省市常山饮片的常山碱含量,结果最高含量与最低含量相差5.5倍。各炮...
问答;常山;黄常山;酒常山;黄常山麸炒山药的作用
...。(1)通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定,证明土炒、清炒和麸炒后,能促使山药中薯蓣皂苷元的溶出(为生品的2~3倍),从而有利于药效作用的发挥和临床疗效的提高。(2)对生品及各类炮制品中的...
问答;麸炒山药;山药;薯蓣;山芋;诸薯;延草;薯药;大薯;山蓣土炒山药的作用
...。(1)通过对不同炮制品中主要活性成分薯蓣皂苷元的含量测定,证明土炒、清炒和麸炒后,能促使山药中薯蓣皂苷元的溶出(为生品的2~3倍),从而有利于药效作用的发挥和临床疗效的提高。(2)对生品及各类炮制品中的...
问答;土炒山药;山药;薯蓣;山芋;诸薯;延草;薯药;大薯;山蓣高尿酸血症和痛风患者不能吃什么?
...以下食物,高尿酸血症和痛风患者要尽量少吃:1高嘌呤含量的动物性食品,如牛肉、羊肉、猪肉等。2鱼类食品。3含较多果糖和蔗糖的食品。4各种含酒精饮料,尤其是啤酒和蒸馏酒(白酒)。总体饮酒量男性不宜超过2个酒精单...
问答;高尿酸血症;痛风酒黄连与黄连有什么区别?
...吴茱萸汁炮制后,主要化学成分小檗碱、巴马汀、药根碱含量均无明显变化。但也有报道证明,随着炮制温度升高,黄连中小檗碱含量有所降低,但炮制又可提高小檗碱在水中的溶出率。生黄连中小檗碱的溶出率为58.17%,酒、姜...
问答;黄连;川连;酒黄连米炒斑蝥有什么作用?为什么要用米炒?
...与糯米同炒时,由于斑蝥均匀受热,使斑蝥素部分升华而含量降低,从而使其毒性降低。其次,斑蝥呈乌黑色,单炒难以判断炮制火候,而米炒既能很好地控制温度,又能准确地指示炮制程度,说明用米炒的方法炮制斑蝥是科学...
问答;斑蝥;米炒斑蝥;炒斑蝥;炒斑蝥恶性肿瘤患者吃什么好?
...豆制品。推荐每日摄入约50g等量大豆,其他豆制品按水分含量折算。蔬菜和水果:推荐蔬菜摄入量300g~500g,建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量200g~300g。油脂:使用多种植物油作为烹调油,每天在25g~40g。肿瘤患者出...
问答;恶性肿瘤;癌;恶性上皮组织肿瘤制马钱子与马钱子有什么区别?
...1)马钱子炮制因受热的程度不同,其士的宁和马钱子碱含量也不同。实验证实,炮制时随炮制时间延长,士的宁和马钱子碱的含量越来越低。因此,马钱子炮制去毒是有科学道理的。但防止成分被过度分解破坏,炮制温度和时...
问答;马钱子;制马钱子;砂烫马钱子;油炸马钱子