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硒蛋白质
...原酶、乙酰CoA乙酰基转移酶、黄嘌呤脱氢酶等，大肠埃希氏菌（E．coli）、甲烷细菌和梭菌属的甲酸脱氢酶中有硒与Fe，Mo或与W一起存在。因氢硒基SeH比硫氢基的氧化还原电位低，所以也许在厌氧性细菌的低电位氧化还原中是有...
生物学 -
共生固氮菌
...（Rhizobium）的细菌与豆科植物共生形成的根瘤共生体，弗氏菌属（Frankia）与非豆科植物共生形成的根瘤共生体；某些蓝细菌与植物共生形成的共生体，如念珠藻或鱼腥藻与裸子植物苏铁共生形成苏铁共生体，红萍与鱼腥藻形成...
生物学；细菌 -
伤寒Vi多糖菌苗
...伤寒病的一种疫苗。适应人群：1、本品系采用伤寒沙门氏菌经培养后提纯精制的Vi多糖菌苗，供预防伤寒沙门氏菌所引起的伤寒病之用。2、本品每ml含Vi多糖6μg为无色透明液体，不含有异物或凝块。3、重点用于部队、港口、铁...
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果胶酯酶
...标项目指标菌落总数/(cfu/g)＜50000大肠菌群/(MPN/g)＜30沙门氏菌/25g不得检出致泻大肠埃希氏菌/25g不得检出抗生素活性不得检出生产菌不得检出备注：酶活性规格除以上规定外，还可按实际需要执行。
食品添加剂；食品用酶制剂 -
果胶裂解酶
...标项目指标菌落总数/(cfu/g)＜50000大肠菌群/(MPN/g)＜30沙门氏菌/25g不得检出致泻大肠埃希氏菌/25g不得检出抗生素活性不得检出生产菌不得检出备注：酶活性规格除以上规定外，还可按实际需要执行。
食品添加剂；食品用酶制剂 -
普鲁兰酶
...标项目指标菌落总数/(cfu/g)＜10000大肠菌群/(MPN/g)＜30沙门氏菌/25g不得检出致泻大肠埃希氏菌/25g不得检出抗生素活性不得检出生产菌不得检出备注：酶活性规格除以上规定外，还可按实际需要执行。
食品用酶制剂；食品添加剂 -
假肠膜明串珠菌
...，干基计），mg/kg≤1.0总砷（As，干基计），mg/kg≤1.5沙门氏菌，/25g（mL）0金黄色葡萄球菌，/25g（mL）0单核细胞增生李斯特氏菌，/25g（mL）0
词条；新食品原料；可用于食品的菌种名单；食品安全 -
苯并(a)蒽
...RC列为对实验动物有足够证据致癌物。Ames试验鼠伤寒沙门氏菌TA100、TA98+S9阳性；小鼠皮下最小中毒剂量2mg/kg阳性；小鼠非肠道最小中毒剂量8mg/kg阳性；小鼠种植最小中毒剂量80mg/kg阳性；小鼠经皮最小中毒剂量240mg/kg（5周）阳性...
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FK-037
...噻利对大肠杆菌、肺炎克雷白菌、枸橼酸杆菌、沙雷菌、志贺菌的活性是头孢吡肟的2～8倍，是头孢他啶的4～16倍。耐头孢噻肟及头孢他啶的肺炎克雷白菌对硫酸头孢噻利高度敏感。硫酸头孢噻利对铜绿假单胞菌有较高活性，优...
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口服酪酸梭菌
...的生长，口服酪酸梭菌、双歧杆菌二联活二联活菌对痢疾志贺菌、猪霍乱沙门菌的生长也有抑制作用酪酸梭菌/双歧杆菌的药代动力学：酪酸梭菌在肠道能够暂时定植，保持10天左右排出体外；双歧杆菌为常住有益菌，口服后能在...