鱼糕
...成。如制三色鱼糕,则将上述配料鱼糜分成三份。一份加鸡蛋清(6%)、红米粉(2.2%)、胡椒粉(适量),制成红色并具辣味(也可不要辣味);一份加鸡蛋黄(8%)配成黄色;一份为原有的本色(白色)。将上述红、黄、白3种不同颜色的鱼糜分...
糖水猕猴桃
拼音:tángshuǐmíhóutáo糖水猕猴桃工艺流程原料选择→清洗→去皮→漂洗→修整→热烫→糖水配制→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐入库糖水猕猴桃制作方法1.原料选择:要求每只果径在30毫米以上,八九成成熟度。...
面团揉疗法
...心窍之血。面团揉疗法主治病症:羊毛疹(羊毛疔):先将鸡蛋1枚搅拌200下(捣烂)后,再将养麦面(豆面、绿豆面亦可)100g、热黄酒100g加在~起调匀,做成软硬适度的面团。然后在患者心窝上下、颈椎两旁或脐周部,每处滚擦3~5分...
中医学;推拿学;医疗技术名糖水苹果
拼音:tángshuǐpíngguǒ糖水苹果工艺流程原料选择→分级→去皮→切块→去果心、果柄和花萼→盐水浸泡→烫漂→装罐→封罐→杀菌→冷却→成品糖水苹果制作方法1.原料:选用嫩鲜多汁、成熟度在八成以上、组织紧密,风味正常...
糖水杏子
拼音:tángshuǐxìngzǐ糖水杏子工艺流程原料选择→清洗→切分、去核→修整→预煮→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→入库糖水杏子制作方法1.原料选择:应选新鲜饱满、刚达完全成熟、芳香浓郁、粗纤维少和无畸...
龟头包皮炎
...3)大补阴丸,口服,每次9克,每日3次。3、单方验方:鸡蛋壳散(樊中州《男女科病千首妙方》)处方:鸡蛋壳10个,打碎后放在锅内炒黄,孩儿茶6克,共研细面,装瓶备用。局部较湿者,将药面撒上即可;局部较干者,用香...
中医学;中医男科;疾病糖水葡萄
拼音:tángshuǐpútáo糖水葡萄工艺流程原料选择→剪枝→消毒→漂烫→摘粒→分级→装罐→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水葡萄制作方法1.原料选择:果实应新鲜饱满、成熟适度、风味正常、颜色呈黄绿色、花绿色或花红色...
气滞血阻积证
...,用沸水冲泡10分钟,不拘时温饮,每日1剂。2.川芎煮鸡蛋鸡蛋2枚,川芎9g,黄酒适量。锅置火上,加水300mL,放入鸡蛋、川芎同煮。鸡蛋熟后取出去壳,复置汤药内,再用文火煮5分钟,酌加黄酒适量,起锅。食蛋饮汤。日服1...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;积聚;积证糖水金桔
拼音:tángshuǐjīnjú糖水金桔工艺流程原料选择→清洗→刺孔→预煮→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐,入库糖水金桔制作方法1.原料选择:果实新鲜,成熟适度,色呈淡黄色至橙黄色,果形大小较一致,无病...
糖水李子
拼音:tángshuǐlǐzǐ糖水李子工艺流程原料选择→分级→清洗→去皮→修整→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水李子制作方法1.原料选择:果实应新鲜饱满,成熟度为八至九成,风味正常,无霉...