复方碘试验
...减退。据此,以测定肝脏清除及排泄能力作为肝功能试验项目之一。别名:卢戈氏碘试验检查名称:复方碘试验分类:血液生化检查蛋白质测定化验取材:血液复方碘试验的原理:同RIA法测定。试剂:同RIA法测定。操作方法:同...
化验及医学检查;血液生化检查;蛋白质测定决明胶
...色干燥、可自由流动的粉末。决明胶的技术要求理化指标项目指标半乳甘露聚糖/(%)≥75水分/(%)≤12灰分/(%)≤1.2蛋白质/(%)≤7脂肪/(%)≤1重金属/(mg/kg)≤20铅/(mg/kg)≤1砷/(mg/kg)≤3异丙醇/(%)≤0.075蒽醌/(mg/kg)≤0.5微生物指标项目指标...
食品添加剂;增稠剂磷脂酶C
...液体,溶于水,有轻微气味。磷脂酶C技术要求理化指标项目指标酶活性/(U/g)≥26000铅/(mg/kg)≤5微生物指标项目指标菌落总数/(cfu/g)≤50000大肠菌群/(MPN/g)≤30抗生素活性不得检出大肠杆菌/25g不得检出沙门氏菌/25g不得检出生产菌...
食品添加剂;食品用酶制剂谷氨酰胺酶
...在高温和酸性条件下稳定。谷氨酰胺酶技术要求理化指标项目指标酶活性/(GTU/g)100-120干燥失重/(%)≤4铅/(mg/kg)≤10重金属/(mg/kg)≤40砷/(mg/kg)≤3镉/(mg/kg)≤0.5微生物指标项目指标菌落总数/(cfu/g)≤50000大肠菌群/(MPN/g)≤30大肠杆...
食品添加剂;食品用酶制剂果胶酯酶
...品颜色随批次不同略有不同。果胶酯酶技术要求理化指标项目指标酶活性/(PEU/mL)≥10重金属/(mg/kg)≤30铅/(mg/kg)≤5砷/(mg/kg)≤3真菌毒素不得检出微生物指标项目指标菌落总数/(cfu/g)<50000大肠菌群/(MPN/g)<30沙门氏菌/25g不得检出致泻...
食品添加剂;食品用酶制剂果胶裂解酶
...颜色随批次不同略有不同。果胶裂解酶技术要求理化指标项目指标酶活性/(PECTU/mL)≥22500重金属/(mg/kg)≤30铅/(mg/kg)≤5砷/(mg/kg)≤3真菌毒素不得检出微生物指标项目指标菌落总数/(cfu/g)<50000大肠菌群/(MPN/g)<30沙门氏菌/25g不得检出...
食品添加剂;食品用酶制剂普鲁兰酶
...品颜色随批次不同略有不同。普鲁兰酶技术要求理化指标项目指标酶活性/(PUN/g)≥400重金属/(mg/kg)≤30铅/(mg/kg)≤5砷/(mg/kg)≤3真菌毒素不得检出微生物指标项目指标菌落总数/(cfu/g)<10000大肠菌群/(MPN/g)<30沙门氏菌/25g不得检出致泻...
食品用酶制剂;食品添加剂CSCD
...库已在我国科研院所、高等学校的课题查新、基金资助、项目评估、成果申报、人才选拔以及文献计量与评价研究等多方面作为权威文献检索工具获得广泛应用。主要包括:自然基金委国家杰出青年基金指定查询库;第四届中国...
脱氨酶
...黄褐色至淡褐色颗粒,溶解性好。技术要求:理化指标:项目指标脱氨酶活性,U/mg≥50000干燥失重,%≤10.0重金属(以Pb计),mg/kg≤5备注:酶活性规格除以上规定外,还可按实际需要执行。微生物指标:项目指标菌落总数,cfu/g...
词条;生物学;酶;食品添加剂;食品安全;食品工业用酶制剂新品种检验科门诊工作常规
...应注意下列各点:1.各项检验必须注意查对检验单上的项目是否填写清楚,如患者姓名、病案号、送检目的、诊断、是否收费等,检验单必须有医师签字并注明科别。2.检验血糖及血脂,必须空腹抽血。3.抽血前,必须问清姓...