氨基肽酶
...曲霉(Aspergillusoryzae)来源的氨基肽酶(Aminopeptidase)为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化蛋白质氨基端氨基酸的水解。供体为米曲霉(Aspergillusoryzae)。质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制...
词条;食品安全;食品工业用酶制剂新品种;食品添加剂新品种;食品添加剂;酶木聚糖酶
...孢杆菌(Bacilluslicheniformis)来源的木聚糖酶(Xylanase)为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化木聚糖水解。供体为地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)。美国食品药品管理局、法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许其作为...
词条;食品安全;食品添加剂;酶;食品工业用酶制剂新品种羧肽酶
...米曲霉(Aspergillusoryzae)来源的羧肽酶(Carboxypeptidase)为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化蛋白质羧基端氨基酸的水解。供体为米曲霉(Aspergillusoryzae)。法国食品安全局、丹麦兽医和食品局等允许其作为食品工业用酶制...
词条;食品安全;食品添加剂;酶;食品工业用酶制剂新品种脱氨酶
...,广义地有时也指催化其它类型的脱氨[基]反应的酶。食品添加剂脱氨酶:蜂蜜曲霉来源的脱氨酶:英文名称:Deaminase来源:蜂蜜曲霉(Aspergillusmelleus)生产工艺:蜂蜜曲霉(Aspergillusmelleus)经培养,深层发酵、提取、多次过...
词条;生物学;酶;食品添加剂;食品安全;食品工业用酶制剂新品种乳糖酶
...药物相互作用:有研究表明乳糖酶会减少钙离子的吸收。食品添加剂:Papiliotrematerrestris来源的乳糖酶(β-半乳糖苷酶)(Lactase(beta-galactosidase))为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化乳糖水解和转糖基反应。丹麦兽医和...
词条;消化系统药物;其他消化系统药物;药物;食品安全;食品添加剂;食品工业用酶制剂新品种;酶粮食卫生管理办法
...11月20日发布施行。第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对粮食的卫生监督管理,制定本办法。第二条本办法管理范围系指各种原粮和成品粮(包括进口粮)。第三条为了搞好粮食在生产,征购、运...
法规文件3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺
...丙酰胺由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品用香料新品种。中文名称:3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯并噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺英文名称:3-[(4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimeth...
食品添加剂麦芽糖淀粉酶
...haromycescerevisiae)来源的麦芽糖淀粉酶(Maltogenicamylase)为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化淀粉的水解。供体为嗜热脂解地芽孢杆菌(Geobacillusstearothermophilus)。澳大利亚和新西兰食品标准局允许其作为食品工业用酶制剂...
词条;食品安全;食品添加剂;食品工业用酶制剂新品种;酶食品包装用原纸卫生管理办法
拼音:shípǐnbāozhuāngyòngyuánzhǐwèishēngguǎnlǐbànfǎ《食品包装用原纸卫生管理办法》1990年11月26日发布施行。2010年12月28日中华人民共和国卫生部令第78号宣布《食品包装用原纸卫生管理办法》废止和失效。食品包装用原纸卫生...
法规文件D-阿洛酮糖-3-差向异构酶
...subtilis)的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶(D-psicose3-epimerase)为食品工业用酶制剂新品种。来源:枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)供体:瘤胃球菌(CAG55Ruminococcussp.CAG5519)质量要求:食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全...
词条;食品安全;食品工业用酶制剂新品种;食品添加剂