《养老奉亲书》

宋 陈直

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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
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食治老人水气浮肿,身、皮肤燥痒,气急,不能下食,心腹胀满,气欲绝。肉羹方。肉(一斤,细切)葱白(半握,切)粳米三合)上和煮作羹。下五味、椒、姜,空心常食之,最验。食治老人水气疾,心腹胀满,四肢烦疼、无力。白煮鲤鱼方。鲤鱼(一头,重二斤者,如常法)橘皮(二两)上和煮令烂熟。空心,以二味少着盐食之。常服,并饮少许汁,将理为验。食治老人水气,身体虚肿,面目虚胀水牛皮方水牛皮(二斤,刮去毛,净洗)橘皮(一两)上相和,煮,令烂熟。切,以生姜、醋、五味渐食之。常作,尤益。