3 概述
圆苞车前子壳为白色或浅褐色壳片或粉末是以人工种植的车前科车前属圆苞车前种子外壳为原料,经碾磨后制得。2014年5月30日国家卫生计生委发布2014年第10号公告,批准圆苞车前子壳为为新食品原料(使用范围不包括婴幼儿食品)。[1]
9 质量要求
9.1 性状
白色或浅褐色壳片或粉末
9.2 膳食纤维含量(g/100g)
≥80
9.3 水分(g/100g)
≤12
9.4 灰分(g/100g)
≤4
9.5 其他需要说明的情况
1.使用范围不包括婴幼儿食品。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
10 参考资料
- ^ [1] ."关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告(2014年第10号)".