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菜类
...嗽。油菜性温。〔宜〕散血消肿。〔忌〕动疾发疮。苋菜性冷,味咸。〔宜〕通九窍。〔忌〕冷中,损腹,动气。不宜与鳖同食。马齿苋(性寒。散血,解毒,利肠,祛风)菠菜性冷滑。味甘涩。〔宜〕通肠胃,利五脏,解热毒...
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芰(单伎)实
...蒸曝,蜜和饵之,断谷长生。水族中又有菰(音孤)首,性冷,恐非上品。被霜后食之,令阴不强。又不可杂白蜜食,令生虫也。唐本注云∶芰作粉,极白润,宜人。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中,叶浮水上,其花黄白色,...
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中品
...柿火熏者,性热,断下,又治狗啮疮。火者亦好,日干者性冷。鹿心柿尤不可多食,令人腹痛利,生柿弥冷。又有,色青,惟堪生啖,其性冷复乃甚于柿,散页)
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菘菜〈温〉
...中冷病者不服。)有热者服之,亦不发病,即明其(菜)性冷。《本草》云“温”,未解。〔心·证〕(二)又,消食,亦少下气。〔证〕(三)九英菘,出河西,叶极大,根亦粗长。和羊肉甚美。常食之,都不见发病。其冬月...
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鹅
卷第三禽品味甘,平,无毒。利五脏,主消渴。孟诜云∶肉性冷,不可多食,亦发痼疾。《日华子》云∶苍鹅性冷有毒,食之发疮。白鹅无毒,解五脏热,止渴。脂润皮肤,主治耳聋。鹅弹补五脏,益气。有痼疾者,不宜多食。
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鳖甲
...化积,血瘕腰痛,愈肠痈,消肿下瘀血,堕胎。肉味甘而性冷,主伤中益气,凉血热,补阴虚,不宜过度,以其性冷,孕妇食之,生子项短。按∶龟甲,以自败者为佳,鳖甲,以不经汤煮者方胜,若肝肾无热者忌之。
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禽类
...)(补血,清音,止嗽,散热,定惊,止痢,安胎)鸭肉性冷。味甘咸。老鸭白鸭良。〔宜〕滋阴补虚,除蒸止嗽,利水道,治热痢。鸭蛋(性微寒)(能除心腹膈热。盐藏食更宜)鹅肉性寒。味辛甘。白鹅辛凉无毒,苍鹅冷有...
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豆酱
...豆与面蒸罨。加盐与水晒成。虽曰经火经日煎熬。然味咸性冷。火不胜水。仍为解热解毒泻火之剂耳。是以书载一切鱼肉菜蔬蕈毒。皆当用此以调。蛇虫蜂虿犬咬。汤火砒霜蛊毒。皆当用此以解。与夫手指掣痛。(用酱清和蜜温...
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白冬瓜
...三菜部禀内阴土之气,外受霜露之侵,故味甘。气微寒而性冷利,无毒,水属阴,瓜性亦属阴,气类相从,故能利小便,除小腹水胀。甘寒解胃中之热,故能止消渴,及热毒痈肿,压丹热毒,然性冷利,脏腑有热者宜之。若虚寒...
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醍醐
...六味甘,平,无毒。主风邪痹气,通润骨髓。可为摩药。性冷利,功优于酥。生酥中。唐本注云∶此酥之精液也。好酥一石,有三、四升醍醐,熟抨(普利切)炼贮器中待凝,穿中至底便津出得之。陶云黄白为饼,此乃未达之言...
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柿
...霜。取出。谓之白柿。令人呼为柿饼。二种宜治病。生柿性冷。日干作柿饼。稍杀其冷性。当酌于证以对待之。味甘平涩。性冷。入手足太阴血分。开胃(治上焦痰热。俾胃先受其甘冷之益。)涩肠。消痰止中嗽止血之功柿寒气...
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兽类
...猪肠(性寒润肠治燥,止小便,调血痢)猪肾(即腰子。性冷。治肾虚腰疼。耳聋)猪脾(即连贴。性平。治脾胃虚热)猪脊髓(性寒。补骨髓,益虚劳)羊肉性热。〔宜〕补虚劳,益气血,壮阳,开胃。〔忌〕发疮疖。羊肝(...
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菜
...芹菜】生高田者宜食。和醋食损齿。赤色者害人。【菜】性冷发痔。【紫菜】多食发气。令人腹痛。吐白沫。饮多醋即消。其中小螺蛳损人须拣出。海菜亦然。【茭白】不可合生菜食。合蜜同食发痼疾。损阳气。【蕨】食之令人...
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鳖
...氏《摘玄方》)肉【气味】甘,平,无毒。颂曰∶久食,性冷损人。藏器曰∶《礼记》食鳖去丑,谓颈下有软骨如龟形者也。食之令人患水病。凡鳖之三足者,赤足者,独目者,头足不缩者,其目四陷者,腹下有王字、卜字文者...
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鹅
...∶辛,凉,无毒。苍鹅∶冷,有毒,发疮肿。诜曰∶鹅肉性冷,多食令人易霍乱,发痼疾。李鹏飞曰∶嫩鹅毒,老鹅良。【主治】利五脏(《别录》)。解五脏热,服丹石人宜之(孟诜)。煮汁,止消渴(藏器)。【发明】藏器...
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菘(音嵩)
...温。治消渴。又发诸风冷。有热人食之亦不发病,即明其性冷。本草云温,未解。又,消食,亦少下气。九英菘,出河西,叶极大,根亦粗长。和羊肉甚美。常食之,都不见发病之,能消宿食,下气治嗽。诸家商略,性冷,非温...
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柿
...性热,断下,又疗狗啮疮。火(皮逼切)者亦好,晒干者性冷。粗心柿尤不可多食,令人腹痛。生柿弥冷。又有(音卑),色青,唯堪生啖,性冷复甚于柿,散石热家啖之,亦无嫌。不入药用。唐本注云∶《别录》云,火柿主杀...
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禽类
卷七鹅肉味甘性寒,苍鹅性冷有毒,嫩鹅有毒。多食令人霍乱,发痼疾,生疮疥。患肿毒者勿食。火熏者尤毒。虚火咳嗽者勿食。鹅血味咸微毒。鹅卵味甘性温,多食鹅卵,发痼疾。煮鹅下樱桃叶数片,易软。鸭肉味甘性寒,黑...
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菜类
...性热,多食动火昏目,泄气伤精。勿同鸡肉食。苋菜味甘性冷利。多食发风动气,令人烦闷,冷中损腹。凡脾胃泄泻者勿食。同蕨粉食,生瘕。妊妇食之滑胎,临月食之易产。不可与鳖同食,生鳖瘕。取鳖肉如豆大,以苋菜封裹...
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车前子
...五日采人家及路边甚多,其叶捣取汁服,治泄精甚验。子性冷利,《仙经》亦服饵之,令人身轻,能跳越岸谷,不老而长生也。《韩诗》乃言是木,似李,食其实,宜子孙,此为
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上品
...合取,置经年,破取核,水洗,燥,乃擂取人用之。冬瓜性冷利,解毒。消渴,止烦闷,直捣,绞汁服之。(《新修》二六二页,《大观》卷二十七,《政和》五○四页)
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方解石
卷第五味苦、辛,大寒,无毒。主胸中留热、结气,黄胆,通血脉,去蛊毒。一名黄石。生方山,采无时。恶巴豆。案《本经》长石一名方石,疗体亦相似,疑是此也。〔谨案〕此石性冷,疗热不减石膏也。
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车前子
...阴干。人家及路旁甚多,其叶捣取汁服,疗泄精甚验。子性冷利,《仙经》亦服饵之,令人身轻,能跳越岸谷,不老而长生也。《韩诗》乃言苡是木,似李,食其实,宜子孙,此为谬矣。〔谨案〕今出开州者为最。
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醍醐
...】味甘,平,无毒。主风邪痹气,通润骨髓。可为摩药,性冷利,功优于酥,生酥中。此酥之精液也,好酥一石有三、四升醍醐,熟杵炼,贮器中,待凝,穿中至底便津出得之。陶云∶黄白为饼,此乃未达之言。(新附)
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酪
卷第十五【兽上】味甘、酸,寒,无毒。主热毒,止渴,解散发利,除胸中虚热,身面上热疮、肌疮。案牛、羊、马、水牛乳,并可作酪,水牛乳作者浓浓,味胜牛。马乳作酪性冷,驴乳尤冷,不堪作酪。(新附)
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豆蔻
...〕豆蔻,苗似山姜,花黄白,苗根及子亦似杜若。枸橼,性冷,陶景云温者,误矣。
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柿
...柿火熏者,性热,断下,又疗狗啮疮。火者亦好,晒干者性冷。鹿心柿尤不可多食,令人腹痛利,生柿弥冷。又有冷复乃甚于柿,散石热家啖之,亦无嫌。不入药用。〔谨案〕《别录》云,火柿主杀毒,疗金疮火疮,生肉止痛。...
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石蜜
卷第十七【果中】味甘,寒,无毒。主心腹热胀,口干渴,性冷利。出益州及西戎,煎炼沙糖为之,可作饼块,黄白色。云用水牛乳、米粉和煎,乃得成块;西戎来者佳。近江左亦有,殆胜蜀者。云饼,坚重。(新附)
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白冬瓜
卷第十八【菜上】味甘,微寒。主除小腹水胀,利小便,止渴。被霜后合取,置经年,破取核,水洗,燥,乃擂取仁用之。冬瓜性冷利,解毒,消渴,止烦闷,直捣、绞汁服之。
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落葵
卷第十八【菜下】味酸,寒,无毒。主滑中散热。实,主悦泽人面。一名天葵;一名繁露。又名承露,人家多种之。叶惟可,性冷滑,人食之,为狗所啮作疮者,终身不瘥。其子紫色,女人以渍粉敷面为假色,不入药用也。