吃点坚果更健康,哪怕你是在减肥
...师特别建议,树坚果应该纳入健康饮食之内。美国药品与食品管理局(FDA)也建议每天吃坚果42克。(陈宗伦)
问答慢性肾脏病患者不能吃什么?
...适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。可选用的食品包括马铃薯、白薯、藕、荸荠、澄粉、山药、芋头、南瓜、粉条、菱角粉等富含淀粉的食物替代普通主食。也可选用低磷、低钾...
问答;慢性肾脏病;CKD为什么健康食品吃不饱?
...何难以坚持?美国研究人员发现,这是因为人们觉得健康食品“吃不饱”。实验:美国耶鲁大学心理学家艾丽西亚·克拉姆组织一项实验。她找来46名志愿者,告诉他们,研究人员想要测试人体对两种营养成分不同奶昔的反应...
问答低盐健康习惯要从婴儿开始
...兴趣或拒绝喝;但在6个月大的婴儿中,已经吃过淀粉类食品的婴儿喜欢咸的溶液胜过于水;尚未吃过淀粉食物的婴儿仍无动于衷或是拒绝咸的溶液。接触过其他类型的食物,例如水果和蔬菜,与增加盐的偏好不相关。几年后,...
问答我们吃了太多的盐
...了很多努力,也包括百姓因一年四季蔬菜丰富而对腌菜等食品的依赖逐渐减少。不过这种下降趋势并未出现在中国南方。南方居民食盐摄入量从上世纪80年代的平均每天8.8克,增加到如今的10.2克。研究人员认为原因可能是政府的...
问答经常咀嚼槟榔增加口腔癌风险
...容易增加口腔癌的风险,这个结论是勿庸置疑的。”国家食品风险评估中心风险交流部钟凯副研究员告诉科技日报记者,2004年国际癌症研究中心把槟榔确认为一类致癌物,这项研究发表在国际癌症研究中心专题报告第85卷。槟榔...
问答高尿酸血症和痛风患者不能吃什么?
...尿酸血症和痛风患者要尽量少吃:1高嘌呤含量的动物性食品,如牛肉、羊肉、猪肉等。2鱼类食品。3含较多果糖和蔗糖的食品。4各种含酒精饮料,尤其是啤酒和蒸馏酒(白酒)。总体饮酒量男性不宜超过2个酒精单位/日,女性...
问答;高尿酸血症;痛风哪种洗菜方法最能减少农药残留?
...种类也有所区别。淡盐水:可溶解甲醛及农药残留:国际食品包装协会秘书长董金狮建议,可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度,与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短,董金狮表示,可以在淡...
问答什么样的狗脊质量好?
狗脊以肥大、质坚实无空心、外表略有金黄色茸毛者为佳。狗脊片以厚薄均匀、坚实无毛、不空心者为佳。呈不规则的长块状,长10~30cm,直径2~10cm。表面深棕色,残留金黄色绒毛;上面有数个红棕色的木质叶柄,下面残存黑...
问答;狗脊;金毛狗脊;砂炒狗脊;炒狗脊;烫狗脊;金毛狗脊;烫狗脊晚秋时节如何养生?
...津不足之干呕;热邪伤津所致的口渴心烦,为秋令适宜之食品。燕窝:属珍贵补品,其蛋白质含量特别高,有养阴润燥,益气补中,延年益寿之功效。秋季常吃,可防燥邪伤肺。梨:性寒,味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清...
问答