酷酸菌
...米雅可抑制肠内腐败菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒沙门菌,伤寒沙门菌、变形杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、单孢菌等均有抑菌或杀灭作用;对引起伪膜性肠炎的难辨梭状芽胞杆菌有抑制...
酪酸菌制剂
...酸菌可抑制肠内腐败菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒沙门菌、变形杆菌、痢疾杆菌等有杀灭作用。②健肠作用:可抑制肠道内异常发酵产生的氨、胺、吲哚等有害物质;具有淀粉糖化作用...
假肠膜明串珠菌
...g≤1.0总砷(As,干基计),mg/kg≤1.5沙门氏菌,/25g(mL)0金黄色葡萄球菌,/25g(mL)0单核细胞增生李斯特氏菌,/25g(mL)0
词条;新食品原料;可用于食品的菌种名单;食品安全乳酸菌
...状,单个或成链,有时成丝状、产生假分枝。根据其利用葡萄糖后的产物不同,分为同型发酵群和异型发酵群。多数种可发酵乳糖,而不利用乳酸,发酵后可将pH下降至6.0以下。本族中以乳酸杆菌属(Lactobacillus)最为重要,大多...
消化系统药物;促泻药物;药物;生物学米雅
...米雅可抑制肠内腐败菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒沙门菌,伤寒沙门菌、变形杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、单孢菌等均有抑菌或杀灭作用;对引起伪膜性肠炎的难辨梭状芽胞杆菌有抑制...
消化系统药物;止泻药物;药物宫入菌
...米雅可抑制肠内腐败菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒沙门菌,伤寒沙门菌、变形杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、单孢菌等均有抑菌或杀灭作用;对引起伪膜性肠炎的难辨梭状芽胞杆菌有抑制...
多维乳酸菌制剂
...状,单个或成链,有时成丝状、产生假分枝。根据其利用葡萄糖后的产物不同,分为同型发酵群和异型发酵群。多数种可发酵乳糖,而不利用乳酸,发酵后可将pH下降至6.0以下。本族中以乳酸杆菌属(Lactobacillus)最为重要,大多...
米雅BM
...米雅可抑制肠内腐败菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、副伤寒沙门菌,伤寒沙门菌、变形杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、单孢菌等均有抑菌或杀灭作用;对引起伪膜性肠炎的难辨梭状芽胞杆菌有抑制...
醋酸菌
...黑色醋酸杆菌等。醋酸细菌分布广泛,在果园的土壤中、葡萄或其他浆果或酸败食物表面,以及未灭菌的醋、果酒、啤酒、黄酒中都有生长。醋酸细菌可用来制醋。
生物学酸奶饮料
...养,在培养液的pH值下降到4~4.5时使其发酵结束,并将从葡萄糖、果糖、花秋醇中选择一种或二种甜料,添加到培养基里。过去,酸奶饮料是以脱脂奶粉和种糖质为原料,利用乳酸杆菌等乳酸生成能力强的乳酸菌进行制造,一般...