蜡样芽孢杆菌食物中毒
...yábāogǎnjun1shíwùzhòngdú英文:Bacilluscereusintoxication概述:蜡样芽孢杆菌食物中毒是由进食含有蜡样芽孢杆菌所产生的肠毒素所致。污染的食物主要为含淀粉较多的各类食物。发病率的高低与饮食卫生习惯和温度有关,主要在夏季...
感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒;疾病食物中毒
...起细菌性食物中毒的始作俑者有沙门茵、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌、肝炎病毒等。这些细菌、病毒可直接生长在食物当中,也可经过食品操作人员的手或容器,污染其他食物。当人们食用这些被污染过的食物,有害菌所产...
中医学;中医内科学;中毒;中医诊断学;中医病名;疾病蜡样芽孢杆菌
...s拉丁文名称属:Bacillus种:B.cereus中文名称属:芽孢杆菌属种:蜡样芽孢杆菌致病性蜡样芽胞杆菌引起食物中毒是由于该菌产生肠毒素。流行病学细菌分布蜡样芽胞杆菌在自然界分布广泛,常存在于土壤、灰尘和污水中,植物和许多生...
食物中毒事故处理办法
...0年1月1日起施行。第一章总则第一条为了及时处理和控制食物中毒事故,保障人民身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下称《食品卫生法》)的规定,制定本办法。第二条本办法所指的食物中毒,是指食用了被生...
法规文件细菌性食物中毒
...的菌种比较多,常见如沙门菌、副溶血弧菌、葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、变形杆菌等;肉毒杆菌所致食物中毒具有独特临床表现,不包括在本条内容内。细菌性食物中毒的特征为:①在集体用膳单位常呈爆发起病,发病者与食入...
疾病;感染性疾病;消化系统疾病;传染病;丙类传染病双歧杆菌/嗜酸性乳杆菌/粪链球菌/蜡样芽孢菌
...coccusFaecalis/AerobicBacillus双歧杆菌/嗜酸性乳杆菌/粪链球菌/蜡样芽孢菌说明书:药品名称:双歧杆菌/嗜酸性乳杆菌/粪链球菌/蜡样芽孢菌英文名称:Bifidobacterium/LactobaciIIusAcidophilus/StreptococcusFaecalis/AerobicBacillus别名:双歧杆菌;嗜酸...
消化系统药物;止泻药物;药物嗜盐菌食物中毒
...陆续报道有本病的发生。副溶血弧菌是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,主要来源于海产品。副溶血性弧菌食物中毒为食物传播,有时发生食物性暴发流行。其原因主要是:①食品加热不彻底,未达到灭菌目...
疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒变形杆菌食物中毒
...属肠杆菌科的革兰阴性杆菌,呈多形性,有周身鞭毛,无芽孢,无荚膜,运动活泼。兼性厌氧,营养要求不高,在营养琼脂和血琼脂上均可生长,适宜生长温度10~43℃,其菌落常有爬行特点,不形成单个菌落,如将琼脂量提高...
疾病副溶血弧菌食物中毒
...陆续报道有本病的发生。副溶血弧菌是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,主要来源于海产品。副溶血性弧菌食物中毒为食物传播,有时发生食物性暴发流行。其原因主要是:①食品加热不彻底,未达到灭菌目...
疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒致病性嗜盐菌食物中毒
...陆续报道有本病的发生。副溶血弧菌是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,主要来源于海产品。副溶血性弧菌食物中毒为食物传播,有时发生食物性暴发流行。其原因主要是:①食品加热不彻底,未达到灭菌目...
疾病;感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒