百香果果酱
拼音:bǎixiāngguǒguǒjiàng百香果果酱的制作方法:主料:西番莲600克配料:土三七2克调料:麦芽糖300克冰糖50克1.百香果洗净沥干水分,切开,取600克果肉汁备用;2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3.捞...
食品;食材西番莲
...十种水果香味于一身的新型饮料水果,被台湾人称誉为“百香果”,国外则称之为“果汁之王”。它果形如鸡蛋,果汁像蛋黄,所以又名鸡蛋果。营养价值:香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促...
中医学;中药学;中药材;活血祛风;镇静止痛;食疗;食材苹果缺硼症
...的缺硼症状是患缩果病。果实发病的表现有三种症状,即果皮软木型、果心软木型和锈果型。果皮软木型症状,一般在谢花后半月内发生,以果顶处发病最重,成长果实以绿色部分发病较重。病果初期表皮出现圆形水渍状斑块,...
番木瓜果浆
...后的番木瓜被提升输送,中途喷射冷水以冷却。蒸烫是使果皮中乳汁变性凝结,防止在剖切时乳液从果皮渗出,并可消除果实表面附着的微生物和污染什物。蒸烘后的番木瓜随即被输入装有刮擦并粉碎的剖切机,机上设计有使番...
柑桔马茉兰
...njúmǎmòlán柑桔马茉兰工艺流程原料选择→剥皮→取汁→果皮处理→软化→脱苦→糖渍→配料→加热浓缩→装罐→密封→杀菌、冷却。柑桔马茉兰制作方法1.原料选择:选用成熟适度、外皮无斑点的柠檬、橙或蜜柑等作原料。2.剥...
咖啡
...且味道浓烈。咖啡是世界三大饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻...
中医学;中药学;中药材糖水荔枝罐头
...水荔枝罐头加工技术1、选果:选八、九成成熟的果实,果皮绝大部分呈鲜红色,绿色部分不得超过果面的1/4。选好后分级,一般分为3.2厘米以上和2.8—3.2厘米两级。小于2.8厘米的,则用于做荔枝汁的原料。果实要新鲜,要求采...
金钟花
...,基部有果梗或果梗痕。质硬脆。气微,味苦。显微鉴别果皮横切面:外果皮为1列细胞,切向延长,外被角质层。瘤点处可见薄壁组织隆起,外果皮于此处断裂消失。中果皮为多列薄壁细胞、类圆形或长圆形,排列不规则;散...
中医学;中药学;中药材枳椇属
...生于肉质、扭曲的花序柄上,其大如豆,有种子3颗,外果皮革质,与膜质的内果皮分离。属下物种北枳椇、光叶毛果枳椇、毛果枳椇、毛果枳椇(原变种)、俅江枳椇、枳椇、枳椇(原变种)
生物学刺藜
...蕊5,不外露。胞果圆形,先端压扁,不全包于花被内,果皮膜质,与种子贴生。种子横生,圆形,边缘有棱,黑褐色,有光泽。花期8-9月,果期9-10月。生境分布:生态环境:生于沙质地、田边路旁,为耕地杂草。资源分布:分...
中医学;中药学;中药材