男人更易患胃癌?
...基本生物差异。麻省理工学院(MIT)的研究人员表示,雌激素保护女性免患导致癌症的胃炎。一项来自麻省理工学院的新研究增强了这一证据,该研究结果显示,那些经过雌激素治疗的雄性老鼠戏剧般地有着更低的患胃癌率。也...
问答喝酒“上脸”怎么回事
...将可能引起明显的酒精中毒。摄入体内的酒精除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外,大部分酒精需被氧化分解。酒精的代谢:在酒精的代谢过程中乙醇脱氢酶(alcoholdehydrogenase,ADH)起着至关重要的作用,它主要分布在肝...
问答猪肉和牛肉的营养价值到底差多少?
...作用在于以羧化酶,转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢,是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。维生素B1还参与体内的氧化脱羧作用,为支链氨基酸代谢所必需。此外,维生素B1对促进食欲、胃肠道的正常蠕动...
问答;猪肉;牛肉为什么男人把脂肪堆肚子上,而女人把脂肪堆屁股和大腿上
...绝经前一般对肥胖相关疾病有保护作用,随着绝经期卵巢激素水平下降,脂肪的储存也会从臀部转移到腰腹部。为什么女性到了绝经期会在腰腹部储存脂肪通过微阵列分析,研究人员可以确定雌性和雄性的腰腹部和臀部脂肪细胞...
问答高尿酸血症和痛风患者不能吃什么?
高尿酸血症(hyperuricemia)是指嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,与痛风密切相关,并且是糖尿病、代谢综合征、血脂异常、慢性肾脏病和脑卒中等疾病发生的独立危险因素。痛风(gout)是一种由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关...
问答;高尿酸血症;痛风高尿酸血症和痛风患者吃什么好?
高尿酸血症(hyperuricemia)是指嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病,与痛风密切相关,并且是糖尿病、代谢综合征、血脂异常、慢性肾脏病和脑卒中等疾病发生的独立危险因素。痛风(gout)是一种由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关...
问答;高尿酸血症;痛风饮食不规律易导致内脏肥胖
...夜宵等等不规律的饮食习惯容易导致内脏肥胖,进而引发代谢综合征等生活习惯病。日本科学家通过动物实验发现,饮食不规律使胰岛素分泌节奏被打乱,进而使肝脏生物钟基因节律紊乱,是导致上述现象的原因。生物钟基因是...
问答吃点坚果更健康,哪怕你是在减肥
...MI)更低、腰围更小,另外罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的危险也更小。新研究负责人卡罗尔·奥尼尔博士表示,专家建议,每天健康饮食中应增加42克坚果。新研究中,研究人员分析了1999—2004年美国全国健康和营养...
问答为什么健康食品吃不饱?
...比结果显示,志愿者喝下“高热量”奶昔后,血液中生长激素释放多肽含量迅速降低;与此相反的是,他们喝下自认为“健康”的奶昔后,生长激素释放多肽水平保持稳定。生长激素释放多肽是一种荷尔蒙。当人饥饿时,体内这...
问答晚秋时节如何养生?
...在人的大脑底部,有个叫松果体的腺体,分泌一种“褪黑激素”。这种激素能使人入睡,还可使人意志消沉抑郁,而阳光则使褪黑激素分泌量减少。反之,秋凉以后,常常是阴沉沉天气,秋天雨水多,阳光少而且弱,松果体分泌...
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