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喝酒“上脸”怎么回事
...取决于体内酶的含量，其具有较大的个体差异，并与遗传有关。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也行若无事。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且...
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猪肉和牛肉的营养价值到底差多少？
...作用在于以羧化酶，转羟乙醛酶系统的辅酶形式参加糖类代谢，是物质代谢和能量代谢中具有关键性的物质基础。维生素B1还参与体内的氧化脱羧作用，为支链氨基酸代谢所必需。此外，维生素B1对促进食欲、胃肠道的正常蠕动...
问答；猪肉；牛肉 -
饮食不规律易导致内脏肥胖
...夜宵等等不规律的饮食习惯容易导致内脏肥胖，进而引发代谢综合征等生活习惯病。日本科学家通过动物实验发现，饮食不规律使胰岛素分泌节奏被打乱，进而使肝脏生物钟基因节律紊乱，是导致上述现象的原因。生物钟基因是...
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如何获取灵感？
...门。总之，无论灵感是什么，有两点可以肯定：它与思考有关，也与梦有关！所谓“日有所思，夜有所梦”！人们白天的思虑或愿望，有时就会在梦中出现。灵感与梦的关系：有人说，灵感是人类思维与想象的一种特殊表象，想...
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人体血液的pH值是多少？
...pH值失能表示有无失代偿性酸中毒或碱中毒，不能鉴别是代谢性或呼吸性酸中毒或碱中毒。酸碱平衡失调的生化指标包括血浆二氧化碳结合力（CO2-CP）、二氧化碳分压（PCO2）、血液pH值、标准碳酸氢盐与实际碳酸氢盐、缓冲碱（b...
问答；血液；酸碱平衡失调；酸中毒；碱中毒；酸碱平衡；二氧化碳结合力；缓冲碱；标准碳酸氢盐；BB；CO2CP；二氧化碳分压；PCO2；SB；实际碳酸氢盐 -
制马钱子与马钱子有什么区别？
...士的宁易于分解破坏，这与其结构上的C2-OCH3、C3-OCH3取代有关。（8）经过砂烫、油炸等法炮制后，马钱子苷含量均大幅度下降，可能是经高温加热后，马钱子苷被破坏所致。（9）马钱子砂烫后水煎液中锌、锰、钙、铁、磷等24种...
问答；马钱子；制马钱子；砂烫马钱子；油炸马钱子 -
高尿酸血症和痛风患者不能吃什么？
高尿酸血症（hyperuricemia）是指嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，与痛风密切相关，并且是糖尿病、代谢综合征、血脂异常、慢性肾脏病和脑卒中等疾病发生的独立危险因素。痛风（gout）是一种由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关...
问答；高尿酸血症；痛风 -
高尿酸血症和痛风患者吃什么好？
高尿酸血症（hyperuricemia）是指嘌呤代谢障碍引起的代谢性疾病，与痛风密切相关，并且是糖尿病、代谢综合征、血脂异常、慢性肾脏病和脑卒中等疾病发生的独立危险因素。痛风（gout）是一种由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关...
问答；高尿酸血症；痛风 -
细菌与人体“亦敌亦友”
...域，比如用来处理污染、开发新药青霉素就是一种细菌的代谢物。但到了上世纪九十年代，科学家们逐渐认识到，细菌与人是一种共进化、共发育的关系。最初人们认识到，调节肠道菌群能缓解腹泻。随后越来越多流行病学调查...
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吃点坚果更健康，哪怕你是在减肥
...MI）更低、腰围更小，另外罹患心脏病、2型糖尿病和新陈代谢综合症的危险也更小。新研究负责人卡罗尔·奥尼尔博士表示，专家建议，每天健康饮食中应增加42克坚果。新研究中，研究人员分析了1999—2004年美国全国健康和营养...
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