ATP合酶
拼音:ATPhéméiATP合酶广泛存在于线粒体、叶绿体、原核藻、异养菌和光合细菌中,是生物体能量代谢的关键酶。该酶分别位于类囊体膜、质膜或线粒体内膜上,参与氧化磷酸化与光合磷酸化反应,在跨膜质子动力势的推动下催...
ε-聚赖氨酸
拼音:ε-jùlàiānsuān英文:ε-polylysine概述:食品添加剂ε-聚赖氨酸由小白链霉菌(Streptomyces.Albulus)PD-1经过液体深层有氧发酵制得,可作为防腐剂用于焙烤食品、熟肉制品、果蔬汁类。国家卫生计生委于2014年4月3日2014年第5号公...
食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐
拼音:ε-jùlàiānsuānyánsuānyán英文:ε-poly-L-lysine?HCl概述:食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐从淀粉酶产色链霉菌(Streptomyces.diastatochromogenes)受控发酵培养液经离子交换树脂吸附、解吸、提纯而来,可作为防腐剂用于水果、蔬菜、...
食品添加剂IgE
...量极低,仅占血清总Ig的0.002%,在个体发育中合成较晚。ε链有4个CH(Cε1~Cε4),无铰链区,含有较多的半胱氨酸和甲硫氨酸。对热敏感,56℃、30分钟可使IgE丧失生物学活性。IgE主要由鼻咽部、扁桃体、支气管、胃肠等粘膜固...
免疫球蛋白E
...量极低,仅占血清总Ig的0.002%,在个体发育中合成较晚。ε链有4个CH(Cε1~Cε4),无铰链区,含有较多的半胱氨酸和甲硫氨酸。对热敏感,56℃、30分钟可使IgE丧失生物学活性。IgE主要由鼻咽部、扁桃体、支气管、胃肠等粘膜固...
脂氧合酶
拼音:zhīyǎnghéméi氧合酶存在于各种植物中,如谷类种子、大豆、豌豆、马铃薯中,以大豆中的含量最高。食物体系中存在脂氧合酶可造成食物营养质量的下降及增加贮藏的困难。因脂氧合酶在低温下仍具有活力,故低温贮存...
生物学复合酶
拼音:fùhéméi药品说明书:别名:502;复合酶,复合磷酸酯酶外文名:PhosphoesterasesComplex适应症:用于迁延性肝炎、慢性肝炎、早期肝硬变、冠心病、硬皮病、小儿顽固性牛皮癣、再生障碍性贫血、白细胞减少症等的辅助治疗...
逆转录聚合酶链反应
...héméiliànfǎnyìng英文:RT-polymerasechainreaction;RT-PCR逆转录聚合酶链反应(ReversetranscriptionPCR;RT-PCR)是将RNA的反转录(RT)和cDNA的聚合酶链式扩增(PCR)相结合的技术。首先经反转录酶的作用从RNA合成cDNA,再以cDNA为模板,扩增合成目...
生物学氨甲酰磷酸合酶
...jiǎxiānlínsuānhéméi英文:carbamoylphosphatesynthase氨甲酰磷酸合酶是催化由NH3、CO2与2分子的ATP合成氨甲酰磷酸的不可逆反应的酶,EC2.7.2.5。存在于哺乳类的肝脏、蛙的肝脏、大肠杆菌等,分子量31.5万(蛙肝)。对于动物酶的活...
生物学ε-氨基己酸
拼音:ε-ānjījǐsuān化药部颁标准:拼音名:AnjiJisuan英文名:ACIDUMAMINOCAPROICUM标准编号:WS1-89(B)-89[C6H13NO2=131.17]本品按干燥品计算,含C6H13NO2不得少于98.5%。性状:本品为白色结晶性粉末;无臭,味微苦。本品在水中易溶,在乙...