狗脚草根
...学成份:含狗脚草毒素。药理作用:狗脚草毒素0.8毫克/公斤口服,对大鼠蛋清性关节炎的抗炎作用较口服醋酸考的松50毫克/公斤或清藤碱50毫克/公斤的作用为强。小鼠口服狗脚草毒素的半数致死量为1.79毫克/公斤。中毒症...
中医学;中药学;中药材海带食品
...,形成一个夹心结构,涂上淀粉等以后,由压力机施加100公斤/厘米2的压力,夹持5个小时,如一块板那样被一体化,很难将它剥离。再将它切成小块,便制成最终产品的海带食品,用包装将它加以包装即可销售。海带食品特点鲜...
甘草杨桃
...捞起进行干燥至半干状态,备用。2、料液配制:干陈皮10公斤,用大量清水浸去苦味,或煮沸10分钟再浸水,总之至无苦味为止。用3-5%甘草,如50公斤原料用2.5公斤甘草,把甘草冲洗干净,与陈皮加水共煮,取其精华风味,最...
米花糖
拼音:mǐhuātáng米花糖原料配方糯米干80公斤砂糖30公斤饴糖16公斤油28公斤绵白糖19公斤桂花少量米花糖制作方法1.制米干:将糯米淘净,水浸7~8小时,捞出后蒸成粘米饭,然后晒干,要干透,同时将粘结成块的搓成散粒。2....
酥心脆糖
...脆心酥。别具风味。酥心脆糖原料配方1.糖皮:川白糖26公斤饴糖20公斤,2.糖心:芝麻粉2.5公斤川白糖2.5公斤面芝麻6公斤酥心脆糖制作方法1.制皮:以川白糖、饴糖加水溶化后熬制。加水量约为川白粮的40%,糖温在135℃...
杏仁糖
...,又有营养及祛痰消咳的功能。杏仁糖原料配方砂糖2.25公斤甜杏仁2公斤饴糖2公斤干玫瑰花15克杏仁糖制作方法1.砂糖1公斤加水250克,入锅烧沸。2.加入饴糖100克搅均匀,烧到140℃时把锅从火上拿下来,将烘烫的杏仁倒入锅内,...
丁果花生糖
拼音:dīngguǒhuāshēngtáng丁果花生糖原料配方花生仁50公斤,糖33公斤,淀粉饴糖16.5公斤,大油2公斤,水13公斤丁果花生糖制作方法1.炒花生仁:将生花生浸入开水中约2至3分钟,捞出控干,再将淘净过的粗砂粒放入锅内炒热...
素虾
拼音:sùxiā素虾的制作豆腐干(6毫米厚)100公斤面粉20公斤虾油10公斤味精0.2公斤姜末0.5公斤1.切条:把半成品切成长40毫米、宽3毫米、厚6毫米的长度。大量制作用机器切,少量的可用人工切,也可以切成大小头。2.炸坯子:把切...
食材;食品壶卢
...,含葫芦素B。药理作用:麻醉犬静脉注射葫芦煎剂0.4克/公斤有显着的利尿作用,其作用较虫笋略强而持久,如与虫笋合用,利尿效果比单用者显着。家兔以葫芦煎剂2克/公斤灌胃,每日排尿总量虽无甚增加,但在给药后的最初12...
中医学;中药学;中药材硬水黄连
...:箭头唐松草碱对小鼠有镇静作思,对可拉唑(150毫克/公斤腹腔注射)虽无保护作用,但可延长环已巴比妥之睡眠时间达2倍,此剂量(500毫克/公斤皮下注射)不影响体温,如加倍剂量则可使体温在2小时内下降2.5~2.7℃,于18小...
中医学;中药学;中药材