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海米紫菜汤
...hǎimǐzǐcàitāng概述：海米紫菜汤以紫菜、海米、鸡蛋、青菜叶等为主要原料，具有滋补健身的功效，用于钙、碘等维生素缺乏症者。原料：紫菜1张，海米10克，鸡蛋1个，青菜叶、豆油、精盐各适量，葱少许。做法：海米用热水...
食疗；养生汤 -
西芹
...、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。西芹适合的人群一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。西芹的食疗功效芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛...
食疗；食材 -
光合色素
...素比黄色的类胡萝卜素多，所以正常的叶子总是呈绿色。秋天，因低温、紫外线强烈等外界因素和叶片衰老等内部因素，叶绿素的合成速度低于分解的速度，叶绿素含量相对减少，而类胡萝卜素分子比较稳定，不易破坏。所以叶...
生物学 -
芝麻
...治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。芝麻适合的人群一般人群均可食用，每天10～20克。1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏...
食疗；食材 -
杏
...杏干，有害的物质已经挥发或溶解掉，可以放心食用。杏适合的人群一般人群均可食用1.急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等，癌症及术后放化疗患者，头发稀疏者尤其适宜食用；2.产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者...
食疗；食材 -
菘菜子
拼音：sōngcàizǐ拼音名：SōnɡCàiZǐ别名：青菜子来源：药材基源：为十字花科植物青菜BrassicachinensisL.的种子。拉丁植物动物矿物名：BrassicachinensisL.采收和储藏：6-7月种子6-7成熟时,于晴天早晨刈取。刚取后置席上干燥2日,充分干...
中医学；中药学；中药材 -
黄花菜
...维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。适合吃黄花菜的人：一般人群均可食用黄花菜。1.孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用黄花菜；2.患有皮肤瘙痒症者忌食黄花菜；黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者...
中医学；中药学；中药材；方剂学；方剂；食疗；食材；生物学；植物学 -
鲱鱼
...做沙拉。也可以买到罐头。由于鲱鱼富含油脂，因此非常适合腌制，如酸味及卤味的腌鲱鱼、鲱鱼卷、布克林熏鲱鱼、咸小鲱鱼干、布罗特熏鲱鱼、红色熏鲱鱼以及基普熏鲱鱼。鲱鱼在夏季时肉质最好。世上有几类鱼很像鲱鱼，...
中医学；中药学；中药材 -
芹菜叶
...菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。芹菜叶适合的人群一般人群均可食用。1.特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女；2.脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者...
食疗；食材 -
菘菜
...，油白菜（《苏南种子植物》）。来源：为十字花科植物青菜的幼株。原形态：青菜（《日用本草》）一年生或二年生草本，全部秃净。基生叶坚挺而亮，倒卵形或阔倒卵形，长30～60厘米，全缘或有不明显的钝齿，基部渐狭成...
中医学；中药学；中药材