酶制剂
...组成的蛋白质。酶制剂可以控制许多的反应过程和织物、动物、人类以及微生物的生物活动。酶制剂是所有新陈代谢过程必不可少的要素,但却不是它们生存的原料。它们区别于其它的蛋白质是因为它们具有催化活性。酶制剂就...
面包
...新鲜是好面包基本的元素,刚出炉的面包闻起来香,那是奶油的香味,面包本身的风味要在完全冷却后才能品尝出来;2.市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是...
食品椰蓉
...椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。椰蓉是用优质的新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成。椰蓉的营...
食疗;食材世界动物地理分区
拼音:shìjièdòngwùdìlǐfēnqū世界动物地理分区是指在历史发展过程中形成而在现代生态条件下存在的许多动物类型的总体,是在历史因素和生态因素共同作用下形成的。动物的种或其他分类类群,最初是从一个地点发生的,然...
生物学单利共生现象
...桌同食的人们(messmate)的意思,以后用于与此相类似的动物(P.J.vanBeneden,1869)并以此作为原义。因此,所谓单利共生现象,即是在取食场所当时所形成的临时的群体关系,而非意味着正常的关系,所以也有的把这个木语作...
同源
...验形态学的标准。但是,与此相反,同种器官来源于异种动物的不同胚层的,也屡见不鲜。因而有人提倡同源应该回到纯粹的比较解剖学的定义上去(A.Remane.1956)。为了区别上述纯形态学的、进化的、实验形态学的三种同源...
生物学维生素B12缺乏症
...或切除等影响维生素B12吸收。病理生理:维生素B12存在于动物性食物中,其丰富的来源依次为动物内脏(肝、肾、心)、双壳贝(蛤蚶和牡蛎)、去脂奶粉、海产品(蟹、石鱼、鲑鱼、沙丁鱼)和蛋黄,其它有肉、龙虾、鳕鱼、比目鱼、...
疾病;皮肤性病科单利共生
...桌同食的人们(messmate)的意思,以后用于与此相类似的动物(P.J.vanBeneden,1869)并以此作为原义。因此,所谓单利共生现象,即是在取食场所当时所形成的临时的群体关系,而非意味着正常的关系,所以也有的把这个木语作...
生物学山白果
...ll.来源:药材基源:为珙桐科植物珙桐的果皮。拉丁植物动物矿物名:DauidiainuolucrataBaill.采收和储藏:9-10月果实成熟时采收,鲜用。原形态:乔木,高15-20m。树皮深灰褐色,呈不规则薄片脱落。叶互生;叶柄长4-5cm,叶片纸质,...
中医学;中药学;中药材生菜
...现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。花叶生菜:花叶生菜叶长而薄,皱纹大,叶边有深刻锯齿,色绿,叶散不结球,粗纤维较多。团叶包心生菜:团叶生菜叶内卷成球状,按其颜色又...
食疗;食材;生物学;植物学