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番茄肝膏汤
拼音：fānqiégāngāotāng概述：番茄肝膏汤以猪肝、虾米、蘑菇25克、鸡蛋、番茄为主要原料，具有补肝明目的功效。原料：猪肝250克，虾米15克，蘑菇25克，鸡蛋1个，番茄100克，料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法...
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清汤银耳
拼音：qīngtāngyíněr概述：清汤银耳以银耳、母鸡汤、鸡脯肉为主要原料，具有助消化的功效。原料：银耳25克，母鸡汤1000克，鸡脯肉100克，精盐10克，味精3克。做法：1．鸡脯肉剁成泥，用100克鸡汤解开。2．先用冷水将银耳泡4...
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番茄蘑菇骨髓汤
拼音：fānqiémógūgǔsuǐtāng概述：番茄蘑菇骨髓汤以大排骨、鲜蘑菇、西红柿为主要原料，具有营养丰富的特点。大排骨髓腔内营养成分有养血等功效；蘑菇能治传染性肝炎及白细胞减少；西红柿有凉血平肝、治高血压、眼底出...
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黄豆芽猪血汤
拼音：huángdòuyázhūxuètāng概述：黄豆芽猪血汤以黄豆芽、猪血为主要原料，具有营养丰富的特点。黄豆芽有清热解毒、润肺、去胃中积热，并有防治棉尘肺的功效；猪血有补血、治头晕、缺铁性贫血之功效。原料：黄豆芽、猪...
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鳖甲红枣汤
拼音：biējiǎhóngzǎotāng概述：鳖甲红枣汤以鳖甲、红枣、米醋、冰糖为主要原料，具有平肝补肾的功效，适用于肝硬化早期患者。原料：鳖甲20克，红枣10个，米醋2匙，冰糖适量。做法：将鳖甲用沙炒熟，用醋淬之。然后将鳖甲...
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冬瓜煨草鱼
...于黄疸型肝炎患者。吃法：佐餐食用。出处：《医疗保健汤茶谱》
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草菇鱼头汤
拼音：cǎogūyútóutāng概述：草菇鱼头汤以大鱼头、草菇、丝瓜等为主要原料，具有暖胃、健脾、养血、止头晕头痛的功效，用于头痛眩晕者。原料：大鱼头1个，草菇100克，丝瓜150克，姜4片，精盐、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油...
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鲢鱼葱汤
拼音：liányúcōngtāng概述：鲢鱼葱汤以葱白、白鲢鱼、白酒为主要原料，具有补脾益气的功效，适用于头痛眩晕、乏力者。原料：葱白6根，白鲢鱼1条（约500克），白酒60毫升。做法：鱼去鳞、内脏，切块。先煎鱼头，再放白酒...
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砂仁鲫鱼汤
拼音：shārénjìyútāng概述：砂仁鲫鱼汤以砂仁、小茴香、鲫鱼、胡椒、辣椒、陈皮、荜拨、葱50克、生姜20克、花生油1000克等为主要原料，具有健脾燥湿，行气利水的功效，适用于脾虚湿盛引起的腹泻者。原料：砂仁、小茴香各...
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蛤蜊鲫鱼汤
拼音：gélìjìyútāng概述：蛤蜊鲫鱼汤以鲫鱼、蛤蜊等为主要原料，具有和中补虚，除湿利水的功效，适于淋巴结核、甲状腺肿大患者食用。原料：活鲫鱼1条（约350克），蛤蜊250克，料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。...
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