中华人民共和国食品安全法实施条例
...当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或...
法规文件铁路运营食品安全管理办法
...发。铁路运营食品安全管理办法第一条为了保障公众身体健康,加强铁路运营食品安全管理,依据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)第一百零二条规定,制定本办法。第二条国家实行铁路运营食品安全...
法规文件;管理办法食品安全风险监测管理规定
...ng基本信息:《食品安全风险监测管理规定》由国家卫生健康委于2021年11月4日《关于印发《食品安全风险监测管理规定》的通知》(国卫食品发〔2021〕35号)印发,自发布之日起实施。原卫生部、工业和信息化部、原工商总局、...
法规文件;食品安全餐饮服务食品安全监督管理办法
...《食品安全法》第三十四条的规定,建立并执行从业人员健康管理制度,建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。从事...
法规文件;管理办法;餐饮行业绿色食品
...关系:实际上,绿色食品和有机食品都是以环保、安全、健康为目标的食品,代表着未来食品发展的方向。有机食品的标准比绿色食品高,被称为“纯而又纯”的食品。它从基地到生产,从加工到上市都有着更严格的要求。首先...
食品食品添加剂使用标准
...使用时应符合以下基本要求::a)不应对人体产生任何健康危害;b)不应掩盖食品腐败变质;c)不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;d)不应降低食品本身的营养价值;e...
法规文件GB 5420-2021 食品安全国家标准 干酪
...021《食品安全国家标准干酪》由中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局于2021年2月22日《关于发布《食品安全国家标准干酪》(GB5420-2021)等50项食品安全国家标准和4项修改单的公告》(2021年第3号)发布,...
词条;法规文件;食品安全国家标准;中华人民共和国国家标准国务院关于加强食品安全工作的决定
...属机构:食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。党中央、国务院对此高度重视,近年来制定实施了一系列政策措施。各地区、各部门认真抓好贯彻落实,不断加大工作力度,食品安...
法规文件食品经营许可审查通则(试行)
...安全的管理制度。食品安全管理制度应当包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查...
法规文件中华人民共和国食品卫生法
...,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定本法。第二条国家实行食品卫生监督制度。第三条国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。国务院有关部门在各自的职责范围内负...
法规文件;食品