曲莲
...成分:雪胆块根含雪胆皂苷甲、乙(苷元为齐墩果酸),苦味成分雪胆素甲、乙。大籽雪胆块根含雪胆苷(Hemsloside)Ma1Ma2和Ma3及双氢葫芦素Fo双氢葫芦素F,即是雪胆素乙。药理作用:本品在体外对金黄色葡萄球菌、溶血性链球...
中医学;中药学;中药材;中药中毒;清热解毒;止痛;止血;利水消肿瓜蒂
...。使用注意:体弱及有心脏病者忌用。化学成分:本品含苦味成分:葫芦素B、E、D,异葫芦素B,葫芦素B-2-葡萄糖苷等。还含α-菠菜甾醇。药理作用:葫芦素B、E的混合物有抗肝炎作用;对四氯化碳性肝损伤的大鼠,能降低谷丙...
中医学;中药学;中药材;中成药;退黄疸;涌吐药猪胰汤
...但易伤阴,强调寒热温凉阴阳平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、咸味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,咸味入肾,在食养之时,要五味调和。中医食养常使用食药物质,成人糖尿病患者可在日常饮食中...
词条;糖尿病;食养指南;食疗;食养方;营养学;养生汤苦
...主之味。《黄帝内经素问·宣明五气篇》:“苦入心。”苦味药物多入心经,有清心泻火作用,如黄连、莲子心等。同时,苦味药亦有燥湿及坚阴作用,如黄柏之类。故《内经》有“肾欲坚,急食苦以坚之”之说。
中药学;中医学;中医基础理论;五味食品的滋味
...并不均匀。舌的两侧边缘是普通酸味的敏感区,舌根对于苦味较敏感,舌尖对于甜味和咸味较敏感,但这些都不是绝对的,在感官评价食品的品质时应通过舌的全面品尝方可决定。味觉与温度有关,一般在10~45℃范围内较适宜...
甘草杨桃
...态,备用。2、料液配制:干陈皮10公斤,用大量清水浸去苦味,或煮沸10分钟再浸水,总之至无苦味为止。用3-5%甘草,如50公斤原料用2.5公斤甘草,把甘草冲洗干净,与陈皮加水共煮,取其精华风味,最先可用40公斤清水加热...
雪耳白果糖水
...步脱除红衣(内种皮)并注意选择其中心部(即胚部)无苦味白果。我省南雄市生产白果具壳薄、肉厚、清甜无苦味特点。白果可以是整粒或破碎。2、预处理:原料白果和白木耳分别用清水预煮2-3分钟后准备装罐。3、糖水配...
葫芦条
...脏免疫力等,还有降血压的作用。药理研究证实,葫芦的苦味质即“葫芦素”有较强的抗癌作用。葫芦条的选购外型与甜葫芦相似的苦葫芦含有糖苷毒素,这种毒素即便受热也不易破坏分解,误食会导致中毒。如发现葫芦条有苦...
食疗;食材桃属
...、甘肃桃(中国果树分类学)、光核桃、红花碧桃、绛桃、苦味扁桃、苦味扁桃(变种)、离核光桃、离核毛桃、鸾枝、蒙古扁桃、蒙古扁桃(中国果树分类学)、蟠桃、蟠桃(江苏、浙江)、千瓣白桃、千瓣红桃、软壳甜扁桃、软壳甜扁...
生物学土马兜铃
...制药:雪胆块根含雪胆皂苷甲、乙(苷元为齐墩果酸),苦味成分雪胆素甲、乙。大籽雪胆块根含雪胆苷(Hemsloside)Ma1Ma2和Ma3及双氢葫芦素Fo双氢葫芦素F,即是雪胆素乙。药理作用:本品在体外对金黄色葡萄球菌、溶血性链球...
中医学;中药学;清热解毒