生菜
...201毫克、铁5.9毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0,15毫克、维生素C20毫克。生菜营养价值分析:1.生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低...
食疗;食材;生物学;植物学维生素
...wéishēngsù英文:vitamin[WS/T476—2015营养名词术语]概述:维生素(vitamin)是人体必需的一类微量营养素。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质,分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素包括维...
生物学;营养学;维生素;人体必需的营养素胃肠型食物中毒
...膜球杆菌。菌体两端浓染,一端有鞭毛,运动活泼。本菌广泛存在于海水中,偶亦见淡水。在海水中能存活47日以上,淡水中生存1~2日。在37℃、pH7.7、含氯化钠3~4%的环境中生长最好。对酸敏感,食醋中3分钟即死。不耐热,56...
疾病急性子
...胞,直径22~60μm,细胞内充满黄棕色物。草酸钙针晶束存在于黏液细胞中,长16~60μm。内胚乳细胞多角形,壁稍厚,内含脂肪油滴,常与种皮颓废组织相连。(2)取本品粉末4g,加丙酮40ml,加热回流1小时,弃去丙酮液,药渣...
中药学;中药材;果实种子类苜蓿色素
拼音:mùxusèsù英文:AifafaPigment苜蓿色素为天然绿色着色剂,可用于食品工业喝饮料工业。成分:苜蓿色素的主要成分为叶绿素类色素。性质与指标:极不稳定,对酸、碱、光、热、糖、有机酸、氧化剂皆敏感。但在弱酸作用下...
苜蓿属
拼音:mùxushǔ中文名苜蓿属拼音名muxushu拉丁名Medicago中国植物志42(2):312描述MedicagoL.苜蓿属,蝶形花科,65种,分布于欧洲、亚洲和非洲,我国有16种,分布颇广,野生和栽培均有,为良好的饲料。一年生或多年生草本;羽状3小叶...
生物学苦荞麦粉
拼音:kǔqiáomàifěn概述荞麦,属于蓼科,双子叶植物,起源于我国,是唯一作粮用的蓼科植物。我国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞;由于苦荞的种实含有芦丁,所以也称芦西苦荞。苦荞麦产于...
食疗;食材苋菜
...地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学老蜗生
...》。别名:接筋草、野花生。来源及产地:豆科植物天蓝苜蓿MedicagolupulinaL.的全草。分布东北、华北、西北、华中及云南、四川等地。性味:微苦,平。功能主治:清热利湿,凉血止血,舒筋通络。1.治黄疸型肝炎,便血,痔...
中医学;中药学;中药材;清热利湿;凉血止血;舒筋通络野苜蓿
拼音:yěmùxu《全国中草药汇编》:野苜蓿:别名:蛇蜕草来源:豆科野苜蓿Melilotusindicus(L.)All.,以全草入药。生境分布:陕西、河北、山东、江苏、福建、台湾、山西、湖北、贵州。性味:甘,平。功能主治:清热解毒,敛...
中医学;中药学;中药材