心脑康
...方胶囊剂。红花油中含有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等脂肪酸,具有降低血清中总胆固醇、三酰甘油及非酯化脂肪酸的水平,防止动脉粥样硬化的作用,是一种较好的降血脂药物。亚油酸在维生素B6、维生素E的存在下,既可增...
GB 30616—2014 食品用香精
...素microcrystallinecellulose02.005460i2磷脂phospholipid04.0103223蔗糖脂肪酸酯sucroseestersoffattyacid10.0014734单,双甘油脂肪酸酯(油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸)mono-anddiglyceridesoffattyacids10.0064715辛,癸酸甘油酯octylan...
中华人民共和国国家标准;食品添加剂WS/T 578.1—2017 中国居民膳食营养素参考摄入量 第1部分:宏量营养素
...。[WS/T476—2015,定义3.2.1]3.5脂肪fat由1分子甘油和1~3分子脂肪酸所形成的酯。包括一酰甘油、二酰甘油、三酰甘油。[WS/T476-2015,定义3.3.1]3.5.1脂肪酸fattyacid一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、...
词条;中国居民膳食营养素参考摄入量;中华人民共和国卫生行业标准;营养学落花生油
...落花生的种子榨出之脂肪油。化学成份:花生油中含多种脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中主要为油酸(39.2~65.7%)。其次为亚油酸(16.8~38.2%),棕榈酸(7.2~12.9%),硬脂酸(2.6~5.6%)以及花生酸,山嵛酸,廿四烷酸,肉豆...
中医学;中药学;中药材麦胶性肠病
...精确地反映脂肪吸收状况。(三)131碘-甘油三酯及131碘-油酸吸收试验试验前口服复方碘溶液(Lugol溶液)以封闭甲状腺的吸131碘功能。服131碘-甘油三酯(或131碘-油酸)及花生油和水各0.5ml/kg后,留72小时内的粪便,并计算由粪...
疾病小儿静脉营养
...脉营养的婴儿如不给脂肪乳剂,则1~4周左右将出现必需脂肪酸缺乏的症状,表现为中枢神经系统发育受损、鳞屑状皮炎、毛发稀疏、易感染、伤口愈合不良及血小板减少等。①成分:脂肪乳剂有两类,一类为豆油乳剂,如intrali...
医疗技术名棉子油
...油(如玉米油、葵花油等)为高;可能系其中含环丙烯型脂肪酸,此种脂肪酸能增加小鸡的血清胆甾醇水平、主动脉的粥样硬化,并促进胆汁的排出,而肝中胆甾醇含量反较低,故可能是促进胆甾醇自肝中移至血液及胆汁中。棉...
中医学;中药学;中药材脂蛋白脂肪酶
...可提高其活性。LPL生理功能是催化CM和VLDL核心的TG分解为脂肪酸和单酸甘油酯,以供组织氧化供能和贮存。LPL还参与VLDL和HDL之间的载脂蛋白和磷脂的转换,ApoCⅡ为LPL必备的辅因子,其中的C端第61-79位氨基酸具有激活LPL的作用。...
化验及医学检查;血液生化检查;酶类测定皂化值
...钾的毫克数。表示在1克油脂等中游离的和化合在酯内的脂肪酸的含量。用以估计油脂等中所含化合的脂肪酸的性质和所含游离的脂肪酸的数量。一般说来,化合的脂肪酸的分子量较小,或游离的脂肪酸的数量较大,则皂化值较...
亚麻子
...脂肪油即亚麻油,主要成分为亚麻酸、亚油酸及油酸等的甘油酯,有轻泻作用,还含黏液质、蛋白质、糖、有机酸和少量的亚麻苦苷。尚含阿魏酸廿烷基酯。含脂肪油,油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯...
中药学;中药材;解毒;润燥通便;祛风杀虫;养血祛风;果实种子类