全国核应急宣传周
...会接触到天然辐射,这种辐射包括宇宙射线,土壤、水、食品和空气中放射性物质放出的射线。氡是一种自然界中的放射性惰性气体,是主要的天然辐射来源。人们接触到的人工辐射最常见的是医疗照射,如X射线摄影、CT检查及...
健康日壳寡糖
拼音:kéguǎtáng英文:ChitosanOligosaccharide概述:新食品原料壳寡糖是以壳聚糖为原料,经木瓜蛋白酶(或木瓜蛋白酶和纤维素酶)酶解、过滤、喷雾干燥等工艺制成。2014年4月16日国家卫生计生委批准壳寡糖为新食品原料。中文名...
新食品原料塔格糖
...国家卫生计生委发布2014年第10号公告,批准塔格糖为为新食品原料(使用范围不包括婴幼儿食品)。中文名称:塔格糖英文名称:Tagatose来源:半乳糖结构式:分子式:C6H12O6分子量:180.16生产工艺简述:以半乳糖为原料,经异构...
新食品原料奇亚籽
...国家卫生计生委发布2014年第10号公告,批准奇亚籽为为新食品原料(使用范围不包括婴幼儿食品)。中文名称:奇亚籽英文名称:Chiaseed来源:唇形科鼠尾草属芡欧鼠尾草(拉丁学名:SalviahispanicaL.)食用部位:种子其他需要说...
新食品原料圆苞车前子壳
...生计生委发布2014年第10号公告,批准圆苞车前子壳为为新食品原料(使用范围不包括婴幼儿食品)。中文名称:圆苞车前子壳英文名称:Psylliumseedhusk来源:人工种植的车前科车前属圆苞车前(拉丁学名:Plantagoovata)食用部位:...
新食品原料2,5-二硫杂己烷
...卫生计生委发布014年第9号公告,批准2,5-二硫杂己烷为食品添加剂新品种,可用作食品用香料。中文名称:2,5-二硫杂己烷英文名称:2,5-Dithiahexane功能:食品用香料生产工艺:由1,2-二溴乙烷和甲基硫化钠反应,冷却后分离有...
食品添加剂决明胶
...胶cassiagum决明胶的功能增稠剂决明胶的使用范围和使用量食品分类号食品名称/分类最大使用量/(g/kg)01.02发酵乳2.501.05.01稀奶油2.501.07以乳为主要配料的即食风味甜点或其预制产品(不包括冰淇淋和调味酸奶)2.503.01冰淇淋类2.50...
食品添加剂;增稠剂香蕉酱
...为20%,果糖和葡萄糖的比例为1∶1,是治疗肪痢的理想食品。香蕉酱还具有润肺、滑肠、解酒毒、降血压等功效,是春、夏两季最宜食用的佐餐食品。
柑桔果冻
...要求透明或半透明,嫩滑,芳香,甜酸可口,为老少咸宜食品。
挂面
...面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面...
食疗;食材