营养科工作人员卫生制度
...是新来的人员,应经常接受教育和学习,使其具有必要的营养卫生知识,并养成良好的卫生习惯。2.食堂工作人员必须每半年进行1次体检,包括大便培养、阿米巴检查、胸部X线透视、病毒性肝炎抗原抗体和血清转氨酶活力等检...
自养
...sm自养(autotrophism)(1)自养是异养的反义词。亦称独立营养、自主营养、无机营养。完全不要求有机化合物作为营养,在必需无机养分存在的情况下,对作为碳源的CO2进行还原同化,合成细胞内所有的有机代谢物而进行整个的...
生物学蛋白质缺乏症
拼音:dànbáizhìquēfázhèng蛋白质缺乏症是因蛋白类营养素缺乏导致的营养不良性疾病。病因为蛋白质摄入不足或消耗过度而导致机体组织的蛋白质被消耗。主要表现为消瘦、疲乏无力、腹泻、贫血、血浆蛋白质浓度低下、营养...
疾病富强粉
...采用先进的设备制作而成。富强粉的别名小麦粉富强粉的营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。富强粉的选购1.法国一家面包厂的工人发现:...
食疗;食材鲅鱼
...头马加、蓝点鲅、马鲛鱼鲅鱼使用提示每次约80克鲅鱼的营养价值1.鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;2.鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;3.鲅鱼还具有提神和防...
食疗;食材;生物学创伤后萎缩
概述:反射性交感神经营养不良综合征(reflexsympatheticdystrophysyndrome,RSDS)系指富含交感神经纤维的正中神经或胫神经等周围神经受损伤后,受伤肢体出现持续性烧灼样剧痛和明显的自主神经功能障碍的一种疾病。其命名较多,...
疾病;风湿科;其他系统疾病引致的关节病鸽蛋
...少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。鸽蛋的别名鸽卵鸽蛋的食用量每天2个鸽蛋的营养价值鸽蛋含有优质的...
食疗;食材;食品Sudeck’s萎缩
概述:反射性交感神经营养不良综合征(reflexsympatheticdystrophysyndrome,RSDS)系指富含交感神经纤维的正中神经或胫神经等周围神经受损伤后,受伤肢体出现持续性烧灼样剧痛和明显的自主神经功能障碍的一种疾病。其命名较多,...
疾病;风湿科;其他系统疾病引致的关节病炼乳
...炼乳不含蔗糖,但由于炼乳均经高温消毒,因此维生素类营养元素受到破坏。新鲜奶经浓缩,除去约2/3水分,再经灭菌而成,称淡炼乳淡炼乳在胃酸作用下,可形成凝块,便于消化吸收,适合婴儿和对鲜奶过敏者食用。甜炼乳...
肾上腺脑白质营养不良
...oleukodystrophy疾病分类:神经内科疾病概述:肾上腺脑白质营养不良,是一种严重侵害患者大脑、肾上腺、睾丸等器官,使身体产生功能损伤的遗传病。由于该病呈X染色体遗传,因此对男性后代健康具有极大威胁。疾病描述:肾...
疾病;神经内科