葡萄汁饮料
...杀菌→冷却→成品葡萄汁饮料操作要点1.挑选、清洗:果汁加工用葡萄要求八成熟左右。成熟度过低没有葡萄的风味,过高贮藏加工过程易出现腐烂,加工时要及时挑去腐烂果、不成熟果等。葡萄清洗一般先采用0.03%的高锰...
果汁红茶
拼音:guǒzhīhóngchá概述:果汁红茶以红茶、白糖、橘子、柠蒙汁、橘汁、白兰地酒、清水、冰水、碎冰为主要原料,具有防暑降湿的功效。原料:红茶25克,白糖150克,橘子3个,柠蒙汁、橘汁25毫升,白兰地酒20毫升,清水500毫...
食疗;养生茶西番莲
...以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。它最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁,可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可...
中医学;中药学;中药材;活血祛风;镇静止痛;食疗;食材柠檬瓜条
...为了保持脆度,采用多次透糖工艺,即糖液抽出直接加热浓缩后浸渍木瓜条,木瓜条中的水份被糖液替换出来并通过加热而蒸发,这样糖液浓度逐渐升高,原料含糖份也不断升高,而水分就不断减少,这样透糖过程约需15天,直...
蓝锭果
...甘肃、青海、四川、云南。药理作用:降压作用:蓝锭果浓缩果汁每只80ml,十二指肠导管给药,对血压正常的麻醉犬的血压无明显影响,但对静脉滴注盐酸肾上腺素使血压升高的犬,给药后26分钟血压开始缓慢下降,2小时平均下降3.58kP...
中医学;中药学;中药材番石榴
...保鲜时间15~30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。番石榴的营养价值番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材软饮料
...软饮料的主要原料软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成...
刺玫果
...作用。3.抗癌作用刺玫果乙醇提取物,相当于lg/ml干果的果汁,在体外模拟胃液条件下,能阻断二甲基亚硝胺(DMN)的合成,其阻断率与刺玫果汁量有正相关关系(r=0.879)。在37℃时,相当于1.4g刺玫果的果汁(内含3mg维生素C...
中医学;中药学;中药材伊马替尼
...囊的患者(包括儿童),可以将胶囊内药物分散于水或苹果汁中。使用片剂时,可以将药片分散于不含气体的水或苹果汁中(100mg片约用50ml,400mg约用200ml)。应搅拌混悬液,一旦药片崩解完全应立即服用。(2)如果接受伊马替...
词条;药物;新型抗肿瘤药物;消化系统肿瘤用药;血液肿瘤用药;皮肤肿瘤用药沙棘颗粒
...乙醇提取两次,提取液回收乙醇后与上述滤液合并,减压浓缩成稠膏,加入蔗糖适量,制成颗粒,干燥,制成1000g,即得。性状本品为黄棕色的颗粒;味甜、酸、微涩。鉴别(1)取本品适量(约相当于维生素C5mg),加水使溶解,加硝酸...
中成药;中医学;方剂学;方剂