陈皮梅
拼音:chénpíméi陈皮梅制品属凉果类,它的原料是半成品梅胚,而不是新鲜梅果。陈皮梅加工工艺(1)梅胚脱盐:用流动水脱盐比用静水脱盐快速,但需水量多,用哪种方法脱盐要看具体条件来定。一般脱盐要求梅胚含2%左右...
青梅凉果
拼音:qīngméiliángguǒ“望梅止渴”青梅富含柠檬酸、苹果酸、维生素C和铁、钙、磷、钾等矿物质,以酸味爽口逗人,能生津止渴。由于青梅的酸味过浓,很少用来鲜食,而是用于蜜饯和凉果加工适应性良好的原料,其产品能保...
梅子
拼音:méizǐ梅子为蔷薇科植物梅的果实。果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,称为乌梅。青梅属绿色水果,含有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等多种酸。生食能生津止渴,开胃解郁,也适...
食疗;食材;生物学王德明
...擅长治疗的疾病:消化系统疾病,对萎缩性胃炎、肠易激综合征、慢性肝病尤有体会。主要学术成就及获奖情况:发表医学论文30篇,担任《老年病中医内科治疗》一书副主编。作为课题负责人之一的“参芪、参梅冲剂治疗萎缩...
人物百科;现代神经梅毒
...是指苍白密螺旋体感染侵犯脑、脑膜或脊髓后所致的一组综合征。神经梅毒可分为先天性神经梅毒和后天性神经梅毒。先天性神经梅毒主要系母婴经胎盘传播所致,后天性神经梅毒主要经性行为感染所致。依据病理和临床表现不...
疾病;精神科;器质性精神障碍;中枢神经系统感染及与免疫相关的精神行为障碍;精神障碍梅果肉夹心糖
拼音:méiguǒròujiáxīntáng梅果肉夹心糖制作方法1.先将适量的水状糖饴、砂糖投入大型容器中,边搅拌边加热至110℃,成为均质的半流动状饴糖。将饴糖移往辅助罐,在罐内减压状态下加热至150℃,脱水。从辅助罐中取出,自然...
陈皮梅(广式)
拼音:chénpíméi(guǎngshì)陈皮梅(广式)原料配方梅坯50千克白砂糖85千克鲜生姜1250克鲜桔皮8.5千克柠檬皮5千克五香粉250克丁香粉13克甘草分1.5千克桔皮酱、柠檬酱适量陈皮梅(广式)工艺流程梅坯→浸漂→糖渍→煮制→拌粉...
梅花普度丹
拼音:méihuāpǔdùdān《饲鹤亭集方》:方名:梅花普度丹组成:藿香3两,黄芩3两,紫苏2两,香薷2两,细生地2两,荆芥穗2两,橘红(盐水炒)2两,制半夏2两,白术2两,泽泻2两,川连2两,川柏2两,牛蒡2两,黑豆皮2两,制香...
中医学;方剂学;方剂咽梅毒
...idú英文:syphilisofpharynx疾病分类:耳鼻喉科疾病概述:咽梅毒:一期咽梅毒少见,常为一侧扁桃体下疳,同侧颈淋巴结肿大坚硬。二期咽梅毒可见咽部充血,扁桃体肿大,影响进食,常伴有全身淋巴结肿大及弥漫性皮疹。三期咽...
疾病;耳鼻喉科神经梅毒诊疗规范(2020年版)
...是指苍白密螺旋体感染侵犯脑、脑膜或脊髓后所致的一组综合征。神经梅毒可分为先天性神经梅毒和后天性神经梅毒。先天性神经梅毒主要系母婴经胎盘传播所致,后天性神经梅毒主要经性行为感染所致。依据病理和临床表现不...
词条;精神障碍;器质性精神障碍;诊疗规范;中枢神经系统感染及与免疫相关的精神行为障碍