山药汤

拼音：shānyàotāng《饮膳正要》卷二：方名：山药汤组成：山药1斤（煮熟），粟米半升（炒，为面），杏仁2斤（炒令过熟，去皮尖，切如米）。功效：补虚益气，温中润肺。用法用量：每服2钱，加酥油少许，空心白汤调下。《...

山药饦

拼音：shānyàotuō《饮膳正要》卷二：方名：山药饦组成：羊骨5-7块（带肉），萝卜1枚（切作大片），葱白1茎，草果5个，陈皮1钱（去白），良姜1钱，胡椒2钱，缩砂2钱，山药2斤。主治：诸虚，五劳七伤，心腹冷痛，骨髓伤败。...

山药附子丸

拼音：shānyàofùzǐwán《鸡峰》卷七：方名：山药附子丸组成：茯神8两，山药8两，人参8两，五味子8两，附子8两，石斛8两，牛膝8两，苁蓉8两，远志6两，鹿茸6两，泽泻6两，山茱萸6两，蛇床子6两，黄耆6两，诃子6两，桂6两，熟...

山药面

拼音：shānyàomiàn《饮膳正要》卷一：方名：山药面组成：白面6斤，鸡子10个（取白），生姜汁2合，豆粉4两，山药3斤。功效：补虚羸，益元气。用法用量：山药煮熟研泥，同和面，羊肉2脚子，切丁头乞马，用好肉汤加炒葱、盐...

山药散

拼音：shānyàosǎn方出《本草纲目》卷二十七引《普济方》，名见《赤水玄珠》卷二十六：方名：山药散组成：山药（半生半炒）。主治：心腹虚胀，手足厥逆，或饮苦寒之剂多，未食先呕，不思饮食。噤口痢。用法用量：每服2...

山药粥

拼音：shānyàozhōu《饮膳正要》卷二：方名：山药粥组成：羊肉1斤（去脂膜，烂煮熟，研泥），山药1斤（煮熟，研泥）。主治：虚劳骨蒸，久冷。用法用量：上药入肉汤内，下米3合，煮粥。空腹食之。《遵生八笺》卷十一：方...

山药膏

拼音：shānyàogāo《保婴撮要》卷十四：方名：山药膏组成：山药。主治：小儿两拗及小腹肿痛或痒。用法用量：频敷患处，干则易之。制备方法：研烂。

门冬山药汤

拼音：méndōngshānyàotāng《鸡峰》卷十一：方名：门冬山药汤组成：麦门冬2两，山药2两，人参3分，甘草3分，生地黄3分，神曲3分，桔梗半两，紫菀半两，犀角半两，白茯苓半两，柴胡半两，黄芩半两，大豆卷半两，芍药半两（...

山药大枣羹

拼音：shānyàodàzǎogēng山药大枣羹用料山药50克，白糖5克，大枣5枚，湿淀粉适量，松仁10克，净水200克，瓜子仁10克。山药大枣羹制法用法（1）山药洗净去皮，切成小丁，大枣去核洗净，分别放入盘中。（2）锅内注入净水，加...

鸡皮糙山药

拼音：jīpícāoshānyào鸡皮糙山药为菏泽市的农家山药品种，以肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，在国外被视为珍品，是馈赠亲友的高级保健食品。我国也是世界上山药消费大国。近代名医张锡纯非常推崇山药。把山药作为补虚...