汞接触性皮炎
...起的刺激性皮炎可见于毡帽工人、蚀刻术者、金属工艺品制作者。温度计、气压计、干电池(焊料)制作、火法镀金工人都可因接触汞而引起皮炎。此外,有机汞中毒时也可伴发中毒疹。接触性皮炎多发生于暴露部位及外阴部,...
疾病;皮肤科;过敏性或变应性皮肤病中药注射剂安全性再评价工作方案
...中药注射剂安全性再评价工作,通过开展中药注射剂生产工艺和处方核查、全面排查分析评价、有关评价性抽验、不良反应监测、药品再评价和再注册等工作,进一步规范中药注射剂的研制、生产、经营、使用秩序,消除中药注...
法规文件中药注册管理补充规定
...及药材前处理(包括炮制)、提取、分离、纯化、制剂等工艺,明确关键工艺参数。第五条中药复方制剂应在中医药理论指导下组方,其处方组成包括中药饮片(药材)、提取物、有效部位及有效成分。如含有无法定标准的中药...
法规文件桔酱
...(桔皮处理)→配料→加热浓缩→装罐→密封→冷却桔酱制作方法1.原料选择:要求原料含酸量高,芳香味浓,且较成熟,剔除腐烂和风味差的果实。也可采用部分生产糖水糖水桔子时选出的新鲜桔肉。2.桔肉处理:原料需经过...
黄油
...的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油(从生牛奶直接制作),超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油),细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上,还可以分为...
食品;食材陈贝梨膏糖
...平表面成厚约15厘米的膏块,入烘干机烘制。陈皮酱制作:将陈皮反复水煮水漂,目的是脱去苦味。然后加水打浆,并用离心机以3000转/分的速度分离过多的水分。随后进行糖煮,加糖量是:浆肉:糖=1∶2,煮沸20分钟即可。...
冻鲳鱼片
...去皮→修整→盐液浸渍→称量装盘→冻结→冷藏冻鲳鱼片制作方法1.原料选择:选用条重在375克以上的新鲜鲳鱼为原料。要求原料鱼体表面有光泽,鳃呈紫红色或红色,眼球饱满,角膜透明,肌肉有弹性。2.制作:冻鲳鱼片的加...
食品桃果泥
...料→加热浓缩→装罐→密封→冷却→擦罐、入库。桃果泥制作方法1.原料选择:选用成熟度适中,含酸量较多,芳香味浓的果实为原料,剔除霉烂和成熟度低等不合格果。2.原料处理:切分去皮和挖核等工艺同糖水桃子罐头。3...
冬瓜果脯
...硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→成品。冬瓜果脯制作要点①原料选择。制作果脯的冬瓜,要形态整齐、成熟充分,并以大小为每个5千克以上的新鲜青皮冬瓜为好。②原料处理。将冬瓜洗净,刨去厚皮,再切成5厘米长...
中央厨房许可审查规范
...有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的单位。第三条中央厨房纳入餐饮服务许可管理的范围,作为第六类餐饮服务许可类别审查。开设中央厨房应当取得《餐饮服务许可证》...
法规文件