羊头羹
...、羊头、羊骨等为主要原料,具有滋阴补虚,乌发美须的功效,适用于肾虚发须早白者。原料:何首乌30克,熟地、黑芝麻、山药各10克,天麻2克,当归、丹皮、泽泻、菟丝子各3克,黑豆15克,羊头1个,羊骨500克,葱、生姜、白...
养生羹;食疗驼蹄羹
...以鲜驼蹄为主要原料,具有养血平肝,利尿消肿,下乳的功效,适用于体质虚寒、风湿顽痹、筋骨萎软者。原料:鲜驼蹄1只,料酒、葱、姜、鸡汤、胡椒、猪油、香菇丁、香油、精盐各适量。做法:选蹄掌完整、腥膻味较小的...
养生羹;食疗乌蛇鸡羹
...蛇、糙米、白鸡为主要原料,具有补益气血,祛风通络的功效,适用于气血虚弱型顽痹、骨结核、风湿性关节炎和类风湿疾病者。原料:乌蛇1条,糙米500克,活白鸡1只。做法:将大乌蛇打死,用2碗水浸泡,7日后,蛇肉浸烂,...
养生羹;食疗乳蛋羹
...乳、鸡蛋、核桃仁、冰糖等为主要原料,具有滋阴润燥的功效,适用于用于肠燥便秘、肺虚久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,鸡蛋1只,核桃仁1枚,冰糖适量。做法:将鸡蛋敲入碗中,打散;核桃仁、冰糖研细,共放入...
食疗;养生羹鳝鱼羹
...、冬瓜、米酒等为主要原料,具有补虚益肾,健脾利尿的功效。原料:鳝鱼400克,黄花菜100克,冬瓜300克,米酒150毫升,酱油、大葱、豆粉各适量。做法:鳝鱼洗净,入开水中焯至半熟,捞起后划丝去骨,切成小段;黄花菜略浸...
食疗;养生羹姜橘椒鱼羹
...、胡椒、鲫鱼等为主要原料,具有温胃散寒,补益气血的功效,适用于胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹痛者。原料:生姜30克,橘皮10克,胡椒3克,鲜鲫鱼1尾(250克),精盐适量。做法:将鲫鱼去鳞、鳃,...
食疗;养生羹虾肉羹
...概述:虾肉羹以鲜虾、陈酒为主要原料,具有补虚通乳的功效,适用于产后乳汁不通者。原料:鲜虾500克,陈酒100毫升。做法:将鲜虾去皮、须、足,取虾肉,盛入洁净的瓷器内捣烂成茸,用陈酒炖熟,虾肉与热酒调和即可。功...
食疗;养生羹蜜糖牛奶芝麻羹
...以蜜糖、牛奶、芝麻为主要原料,具有滋阴润肠,通便的功效,适用于阴虚肠燥的便秘及老人便秘者。原料:蜜糖30克,牛奶200毫升,芝麻15~20克。做法:先将芝麻炒熟研为末,再将牛奶煮沸后调入蜂蜜、芝麻即可。功效:蜜糖...
食疗;养生羹银耳大枣羹
...白木耳、冰糖、大枣为主要原料,具有润肠通便,止泄的功效,适用于腹泻、便秘者。原料:白木耳3~6克,冰糖25克,大枣10枚。做法:共同水炖。功效:银耳大枣羹具有润肠通便,止泄的功效。适用人群:银耳大枣羹适用于腹...
食疗;养生羹燕窝银耳羹
...燕窝、银耳、冰糖为主要原料,具有有清肺化痰的作用的功效,适用于适用于慢性咽喉炎症者。原料:燕窝6克,银耳9克,冰糖15克。做法:先将燕窝、银耳用清水泡发,择洗干净,放入冰糖,隔水炖熟服食。功效:燕窝银耳羹...
食疗;养生羹