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果胶酯酶
...zhǐméi英文：pectinesterase英文名称Pectinesterase果胶酯酶来源米曲霉Aspergillusoryzae果胶酯酶供体针尾曲霉Aspergillusaculeatus果胶酯酶用途食品用酶制剂果胶酯酶生产工艺以转基因米曲霉生产菌在严格控制的条件下进行液体深层发酵制备...
食品添加剂；食品用酶制剂 -
氨基肽酶
拼音：ānjītàiméi米曲霉（Aspergillusoryzae）来源的氨基肽酶（Aminopeptidase）为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化蛋白质氨基端氨基酸的水解。供体为米曲霉（Aspergillusoryzae）。质量规格要求应符合《食品安全国家标准食品添...
词条；食品安全；食品工业用酶制剂新品种；食品添加剂新品种；食品添加剂；酶 -
羧肽酶
拼音：suōtàiméi英文：Carboxypeptidase米曲霉（Aspergillusoryzae）来源的羧肽酶（Carboxypeptidase）为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化蛋白质羧基端氨基酸的水解。供体为米曲霉（Aspergillusoryzae）。法国食品安全局、丹麦兽医和食...
词条；食品安全；食品添加剂；酶；食品工业用酶制剂新品种 -
脱氨酶
...30埃希氏大肠杆菌，/25g不得检出沙门氏菌，/25g不得检出米曲霉来源的脱氨酶：米曲霉（Aspergillusoryzae）来源的脱氨酶为食品工业用酶制剂新品种。主要用于催化5’-腺嘌呤核苷酸（5’-AMP）的水解。美国食品药品管理局、日本厚...
词条；生物学；酶；食品添加剂；食品安全；食品工业用酶制剂新品种 -
柏脂酝酒
...īyùnjiǔ处方：炼成柏脂10斤（研为末，炼如松脂法），糯米1石，细曲15斤，石灰1石。制法：先炒石灰，以木札着灰中试之，火出为度，以地骨皮锉5斗，以水1石5斗，煮取9斗半，去滓，以淋石灰三次澄，以灰汁和曲与柏脂粉拌米...
中医学；方剂学；方剂 -
荜茇粥
...胡椒1分，干姜（炮裂，锉）1分，槟榔1分，桂心1分，粟米3合。制法：上为末。功能主治：心中冷气，往往刺痛，腹胀气满。用法用量：以水2大盏，水煮粥，候米熟，入药末3钱，搅令匀，每日空腹食之。摘录：《圣惠》卷九十...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生粥 -
苁蓉粥
...ngróngzhōu《史载之方》卷上:苁蓉粥：处方：肉苁蓉1分，米1掬。功能主治：元气虚弱，肾水空虚，胃无津液，大府涩迟，六脉微而虚。用法用量：先洗苁蓉令净，切令极细，同米用水2碗以上，煮作稀粥，既熟，入少许葱，并薄...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生粥 -
大麦粥
拼音：dàmàizhōu英文：barleygruel处方：大麦米50克红糖适量制法：将大麦米浸泡轧碎，煮粥加红糖适量。功能主治：益气调中，消积进食。适用于小儿疳症、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力。用法用量：每日2次服食。摘录：《民...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生粥 -
冬麻子粥
...圣惠》卷九十六:冬麻子粥：处方：冬麻子2合，葵子1合，米3合。功能主治：五淋，小便涩少疼痛。用法用量：上研2味，以水2大盏，淘绞取汁，和米煮粥。浑着葱白，熟煮食之。摘录：《圣惠》卷九十六《圣惠》卷九十六:冬麻...
中医学；方剂学；方剂；食疗；养生粥 -
葛根饮
...根饮：别名：葛根汤处方：葛根1两，葱白1握，豉半升，米1合。功能主治：热病劳复，身体痛；天行，壮热烦闷。用法用量：上先切葛根，以水9升，煮取7升；纳葱白，更煮取4升；去葛及葱滓，纳豉及少许米，煮之沸，并滤去米...
中医学；方剂学；方剂