酪酸梭菌/双歧杆菌
...写,指的是样品中含有的细菌群落总数),含双歧杆菌活菌粉不低于1.0×106CFU/g。酪酸梭菌/双歧杆菌的药理作用:酪酸梭菌能够抑制霍乱弧菌、出血性大肠杆菌等肠道致病菌的生长,口服酪酸梭菌、双歧杆菌二联活二联活菌对...
消化系统药物;止泻药物;药物人参鹿茸丸
...4两,牛膝4两,茯苓4两,黄耆4两,五味子(炙)4两,冬虫草1两,桂元肉4两,香附(醋炙)4两,黄柏4两。功效:滋肾益气,补血生精。主治:精神衰弱,目暗耳鸣,遗精盗汗,腰腿痠软。用法用量:每服1丸,温开水送下;黄...
中医学;中药学;中成药;方剂;补益剂;方剂学大豆
...等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。大豆发酵制品,包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等,都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后,消除了抑制营养的因子,产生多种具有香...
食疗;食材ε-聚赖氨酸
...酸由小白链霉菌(Streptomyces.Albulus)PD-1经过液体深层有氧发酵制得,可作为防腐剂用于焙烤食品、熟肉制品、果蔬汁类。国家卫生计生委于2014年4月3日2014年第5号公告《关于批准ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种等的公告》批准...
食品添加剂胆南星
...胆汁经加工而成,或为生天南星细粉与牛、羊或猪胆汁经发酵加工而成。见《本草选旨》。即胆星。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中药的药典标准。拉丁名:RhizomaArisaematisCumBile(拉)(《中医药学名词(2004)》...
中药学;中药材;化痰止咳平喘药;化痰药;中药炮制学;中药饮片二糖酶缺乏症
...微的双糖吸收,余者均进入小肠下段。肠腔的细菌使双糖发酵产生乳酸等有机酸及二氧化碳和氮气,未吸收的双糖使肠腔内渗透压增高,肠道水分吸收减少引起腹泻。有机酸对肠道作用使排出酸性粪便,由于产气过多,引起腹胀...
疾病;消化科;肠道疾病;小肠疾病纳豆
拼音:nàdòu概述纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态、健康食品。纳豆独特的风味及气味,像极了腐败的食物。一般人,对于大豆腐败之后所造成的纳豆,无法忍受。由于纳豆具有整肠作用,并且容易消化,因此...
食疗;食材;食品表飞明
...酸度增高,从而抑制肠内腐败菌的繁殖,并能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,有促进消化和止泻的作用。乳酶生的药代动力学:口服易吸收。乳酶生的适应证:用于消化不良,肠道菌群失调或肠内异常发酵引起的腹胀、腹泻,...
红茶
拼音:hóngchá概述:红茶是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化,具有水果香气和醇厚滋味,与绿茶截然不同。红茶...
茶;食品细菌糖代谢测定
拼音:xìjūntángdàixiècèdìng细菌糖代谢测定糖发酵试验细菌对各种糖的分解能力及代谢产物不同,可借以鉴别细菌。一般非致病菌能发酵多种单糖,如大肠杆菌能分解葡萄糖有乳糖,产生甲酸等产物,并有甲酸解氢酶,可将其...
生物学