氧化羟丙基淀粉
...1.0羧基含量/(%)≤1.1羟丙基含量/(%)≤7.0注:用次氯酸钠作氧化剂,使用量中的有效氯不超过5.5%(占淀粉干基,w/w),用过氧化氢作氧化剂,使用量中的活性氧不超过0.45%(占淀粉干基,w/w);用环氧丙烷作醚化剂,使用量...
食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯
...用三氯氧磷(用量占淀粉干基不超过0.1%,w/w)或三偏磷酸钠酯化交联,环氧丙烷醚化(用量占淀粉干基不超过10%,w/w)。
食品添加剂内酯豆腐
拼音:nèizhǐdòufǔ内酯豆腐是指用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,...
食品;食材β-羟基-β-甲基丁酸钙
...:分子式:C10H18O6Ca·H2O分子量:292生产工艺简述:以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料,经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等步骤生产而成。食用量:≤3克/天质量要求:性状:...
食品;新资源食品因子Ⅸ
...FactorⅨcoagulationactivity(Ⅸ:C)静脉血4ml,其中2ml以枸橼酸钠抗凝,2ml不抗凝。正常参考值:一期法98.08-30.32%异常结果分析:增高:高凝状态或血栓栓塞性疾病,如心肌梗塞、脑血栓形成、妊娠高血压综合征、晚期妊娠、口服避...
化验及医学检查丹参酮
...尚有抗炎、降温作用。丹参酮ⅡA的磺化产物丹参酮ⅡA磺酸钠能溶于水,经临床试用证明治疗心绞痛效果显著,副作用小,为一治疗冠心病的新药。总丹参酮有抗菌、消炎、活血化瘀、促进伤口愈合等多方面作用,长期服用未见...
中药学;中药有效成分鱼腥草素
...。其水溶液易聚合析出,而合成鱼腥草素即鱼腥草索亚硫酸钠较稳定,适用配制注射液。临床用于大叶性肺炎,支气管肺炎等呼吸道炎症以及宫颈炎、附件炎等。
Ruff递降反应
拼音:Ruffdìjiàngfǎnyìng糖酸钙在Fe3+存在下,用过氧化氢氧化,得到一个不稳定的a-羰基酸,然后失去二氧化碳,得到低一级的醛糖:参考文献:[1]O.Ruff,Ber.,1898,31,1573;1899,32,550.[2]H.J.H.Fenton,Proc.Chem.Soc.,1893,9,113.[3]W.Pigman,TheCarbohydrates...
化学Stephen还原
拼音:Stephenháiyuán腈与氯化氢反应,再用无水氯化亚锡的乙醚悬浮液还原,水解生成醛:反应实例:参考文献:[1]H.Stephen,J.Chem.Soc.,127,1874(1925)[2]Williams,J.Amer.Chem.Soc.,61,2248(1939)[3]Ferguson,Chem.Revs.38,243(1946)[4]MosettiginOrganicReactio...
化学胃毒作用
...虫、地老虎)有极显著效果。例如砷酸铅、砷酸钙、氟硅酸钠等。
杀虫剂