鸡蛋黄粉
...性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。鸡蛋黄粉的食用量每日约30克鸡蛋黄粉的营...
食疗;食材酱油
...欲;2.酱油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果;3.酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害;4.酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊...
冬瓜
...瓜还有减肥的功效,冬瓜中蛋白质、糖类、维生素及各种矿物质含量均较高,不含脂肪,含钠量低,有助于限制脂肪的吸收,所含的B族维生素能促使淀粉、糖类转化为热能,减少体内脂肪的形成,有益于减肥健美。常食之,可...
中医学;中药学;中药材;利水渗湿;清热解毒;祛痰;食疗;食材;植物学;生物学萝卜缨
...的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较...
食疗;食材鹅肝
...具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。5.动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏...
食疗;食材银耳
...斑的功效;4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材甘蔗
...究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。挑选甘蔗:优质甘蔗...
中医学;中药学;中药材;清热生津;解酒;润燥止渴;食疗;食材坏血病
...不定,不治疗可死于出血、衰竭和继发感染。疾病病因:人体所需维生素C均由食物提供,机体无大量储备,多余部分随尿排出。我国成人每日维生素C供给量为70~75mg。维生素C是一种水溶性维生素,广泛存在于新鲜水果和蔬菜中...
疾病;皮肤性病科复方碳酸钙泡腾片
...生素C1.0克。辅料为:性状:作用类别:本品为维生素及矿物质类非处方药药品。适应症/功能主治:用于预防和治疗钙缺乏症,如骨质疏松、手足抽搐、骨发育不全、佝偻病,以及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。也可...
老年巨幼细胞性贫血
...B族维生素,其性质极不稳定,容易被光及热分解破坏。人体必须从食物中获得所需的叶酸。食物中的叶酸为多谷氨酸盐与蝶酰结合的化合物,溶解度较低,需先经小肠分泌的谷氨酰胺羧基肽酶分解为单谷氨酸盐后,才能在空肠...
疾病;老年病科