樱桃干
...色光亮,柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。2.去柄:用手摘除果柄。3.洗涤:将挑选后的樱桃装入篮子,于水槽或盆内用流动水清洗2~3次,除去杂质。4.浸碱:为了缩短干...
赖氨酸
...ine[WS/T476—2015营养名词术语];Lys[WS/T476—2015营养名词术语]概述:赖氨酸(lysine;Lys)化学名称为2,6-二氨基己酸,它是蛋白质中唯一带有伯氨基侧链的氨基酸。赖氨酸是人体的必需氨基酸和生酮氨基酸。赖氨酸是构成蛋白质的基...
血液生化检查;氨基酸、氮化物、有机酸测定;营养学;蛋白质与氨基酸;必需氨基酸;生酮氨基酸;化验及医学检查荠菜
拼音:jìcài英文:shepherd’s-purse概述:荠菜为十字花科植物荠菜的全草幼嫩叶,是人们喜爱的一种野菜。荠菜的拉丁名:HerbaCapsellae荠菜的英文名:ShepherdspurseHerb荠菜的别名:护生草、芊菜、净肠草、地米菜、香菜、地菜、鸡心...
中医学;中药学;中药材;利水渗湿药;利水消肿药;食疗;食材;生物学;植物学塔黄
...,其浸出液对金黄色葡萄球菌的抑制浓度为0.5%,较其他品种为弱。本品所含蒽醌类成分大黄素、大黄素甲醚和大黄酚的药理作用参见"大黄"条。性味:苦;性寒功能主治:泻热;导滞;散瘀;消肿。主实热便秘;谵语发狂;食...
中医学;中药学;中药材柠檬酸锌(三水)
拼音:níngméngsuānxīn(sānshuǐ)英文:zinccitratetrihydrate概述:柠檬酸锌(三水)由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品添加剂新品种,可作为食品营养强化剂按照GB14880-2012食品营养强化剂使用标准规定锌的用量...
食品添加剂葡萄糖脑酰胺沉积病
概述:戈谢病(Gauchersdisease,GD)是溶酶体贮积病(lysosomalstoragedisease,LSD)中最常见的一种,为常染色体隐性遗传。法国皮特医生PhillipeGaucher在1882年首先报道,50年后Aghion报道戈谢病是由于葡糖脑苷脂(glucocerebroside,G.C.)在肝...
疾病;血液科;白细胞疾病梨果仙人掌
...状椭圆形,长5-9cm,先端凹入,有红、紫、黄或白色,因品种而异;可食。生境分布:多为栽培。分布于福建、台湾、广东、广西、四川、云南等地区。化学成份:叶状茎含墨斯卡灵(mescaline),酪胺(tyra-mine)和N-甲基酪胺(N-methyltyra...
中医学;中药学;中药材周仲瑛
...医学会常务理事,卫生部药品审评委员会委员,国家中药品种保护审评委员会委员,国家自然科学基金评审委员会委员,首批政府特殊津贴获得者,国家中医药管理局首批授予的全国著名中医(500名)之一。周仲瑛对中医内科有...
人物百科;现代领导者
...本变量,把领导方式划分为三种极端类型并不多见,一般都是介于几种类型之间或混合型。继勒温之后,对领导方式的研究颇多,最有影响的是密执安大学的利克特,他就"以生产任务为中心"和"以人为中心"两种取向,把领导方...
心理学与精神病学维生素D 缺乏病
...osteomalacia,osteomalacosis疾病代码ICD:E55.9疾病分类营养科疾病概述在机体的钙、磷代谢中,维生素D起重要的调节作用,所以维生素D缺乏病的发生与钙、磷代谢有密切的关系,对机体的影响是全身性的,其突出的表现是佝偻病(rickets...
疾病