山楂炭
...小白鼠胃肠推进功能、胃中游离酸、胃蛋白酶及山楂中亚硝酸盐含量为指标,对山楂生品、炒品、炒焦品和炒炭品进行比较。结果表明,生品或炒品对小白鼠的消化能力影响较大,可以增强。亚硝酸含量较低。初步认为,山楂入...
中药学;中药材;中药饮片;中药炮制学;炒法;清炒法;炒炭蓝莓花色苷
...妇女不宜食用,标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。中文名称:蓝莓花色苷英文名称:Blueberryanthocyanins来源:杜鹃花科越橘属蓝莓(VacciniumcorymbosumL.)生产工艺简述:以蓝莓果实为原料,经酶解、水提取、纯化、浓缩...
词条;食品安全;新食品原料急性亚硝酸盐中毒事件卫生应急处置技术方案
...yánzhòngdúshìjiànwèishēngyìngjíchùzhìjìshùfāngàn《急性亚硝酸盐中毒事件卫生应急处置技术方案》由卫生部于2011年7月6日卫办应急发〔2011〕94号印发。急性亚硝酸盐中毒事件卫生应急处置技术方案急性亚硝酸盐中毒是指短时间内...
急性中毒;技术方案食品安全国家标准“十二五”规划
...度。二是加快食品标准清理整合。重点对粮食、植物油、肉制品、乳与乳制品、酒类、调味品、饮料等食品标准进行清理整合,废止和调整了一批标准和指标,初步稳妥处理现行食品标准间交叉、重复、矛盾的问题。三是制定公...
二氧化硅
...用于其他乳制品(仅限奶片)(食品分类号:01.08)中,限量15g/kg。相关标准:QB/T2346-2007牙膏用二氧化硅二氧化硅药典标准:品名:中文名:二氧化硅汉语拼音:Eryanghuagui英文名:Silicondioxide分子式与分子量:SiO2·xH2OSiO2:60.08CAS...
药用辅料;助流剂;助悬剂GB 1886.40—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
...化钡生成硫酸钡白色沉淀,与标准比浊溶液进行比较,做限量试验。A.8.2试剂和材料:A.8.2.1盐酸溶液:1+4。A.8.2.2氯化钡溶液:250g/L。A.8.2.3硫酸盐(SO4)标淮溶液:0.1mg/mL。A.8.3分析步骤:称取1g试样,精确至0.01g,置于50mL比色管...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂GB 1886.19—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
...1.0GB5009.11重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤10.0GB5009.742.4微生物限量:微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项目限量检验方法大肠菌群/(MPN/g)≤3.0GB4789.3沙门氏菌不得检出GB4789.4志贺氏菌不得检出GB4789.5金黄色葡萄球菌不得检...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂呈色剂
...酸(即VC)、L-抗坏血酸钠及烟酰胺(即VPP)等。为了使肉制品呈鲜艳的红色,在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细菌作用下还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定的酸性条件下会生成亚硝酸。一般屠宰后的...
发色剂
...酸(即VC)、L-抗坏血酸钠及烟酰胺(即VPP)等。为了使肉制品呈鲜艳的红色,在加工过程中多添加硝酸盐与亚硝酸盐的混合盐。硝酸盐在细菌作用下还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定的酸性条件下会生成亚硝酸。一般屠宰后的...
ε-聚赖氨酸盐酸盐
...食用菌、大米及制品、小麦粉及其制品、杂粮制品、肉及肉制品、调味品、饮料类。国家卫生计生委于2014年4月3日2014年第5号公告《关于批准ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种等的公告》批准ε-聚赖氨酸为食品添加剂新品种。中...
食品添加剂