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喝酒“上脸”怎么回事
...中毒。摄入体内的酒精除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外，大部分酒精需被氧化分解。酒精的代谢：在酒精的代谢过程中乙醇脱氢酶（alcoholdehydrogenase,ADH）起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组...
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猪肉皮上盖的章是什么意思？能吃吗？
...食用油”三字，是“食用油”章。盖有这种章的生肉不能直接出售和食用，必须熬炼成油后才能出售。章形为圆形，中间有横排“兽医检讫”四字，并标有年、月、日，是合格印章，章内标有定点屠宰厂厂名、序号和年、月、日...
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猪肉和牛肉的营养价值到底差多少？
...维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。缺乏维生素B2可引起阴囊炎、舌炎、唇炎、口角炎、脂溢性皮炎、睑缘炎。猪肉和牛肉中的核黄素含量接近。尼克酸：尼克酸又称烟酸，是B族维生素...
问答；猪肉；牛肉 -
高尿酸血症和痛风患者不能吃什么？
...，与嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性疾病范畴。常表现为急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石等，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛...
问答；高尿酸血症；痛风 -
细菌与人体“亦敌亦友”
...际上也是如此。到了国外，由于食品工业常“习惯性地”直接从国外引进菌株，其安全性评价通常是借鉴国外的结果。但人种不同，细菌作用的结果也未必一致。研究表明，某些益生菌对某些人群，有很低的概率产生副作用。益...
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低盐健康习惯要从婴儿开始
...的食物，除了增加未来高血压和心脏疾病的风险之外，也直接影响其他健康风险，一般的多淀粉食品通常热量密度高，这可能导致儿童肥胖的风险较高。专家建议，可以在冰箱前排放切好的新鲜水果与蔬菜，用大蒜番茄酱来做全...
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炒水蛭（制水蛭）与水蛭有什么区别？
...总量和人体必需氨基酸总量都有所增高。氨基酸在人体内直接参与合成各种酶、激素，发挥着特殊的生理功能。作为破血逐瘀药，临床应用以滑石粉炒为宜。炒水蛭与水蛭在药理作用上的区别：（1）抗凝血作用：生水蛭灌胃具...
问答；水蛭；炒水蛭；滑石粉炒水蛭；制水蛭；制水蛭；炒水蛭 -
炒常山与常山有什么区别？
...常山为好。因此，认为常山用于治疗疟疾时，以常山药材直接切片或打成粗末生用为宜，而不需经其他炮制处理。从实验结果来看，常山生品的毒性较炮制品大5～7倍，但当使用生品为炮制品的1/7～1/5剂量时，疗效却显著高于炮...
问答；常山；黄常山；炒常山；黄常山 -
酒常山与常山有什么区别？
...常山为好。因此，认为常山用于治疗疟疾时，以常山药材直接切片或打成粗末生用为宜，而不需经其他炮制处理。从实验结果来看，常山生品的毒性较炮制品大5～7倍，但当使用生品为炮制品的1/7～1/5剂量时，疗效却显著高于炮...
问答；常山；黄常山；酒常山；黄常山 -
高尿酸血症和痛风患者吃什么好？
...，与嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，属代谢性疾病范畴。常表现为急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石等，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛...
问答；高尿酸血症；痛风