梨子蜜饯(川式)
...成品。梨子蜜饯(川式)质量标准规格:半边梨形,形态饱满。色泽:白色略黄。组织:砂细,爽口,饱满饱水。口味:纯甜爽口,略有原果风味。
糖水金桔
...。5.选别:煮后的金桔果形完整,色呈橙黄或黄,组织饱满。按果形大小、色泽分开装罐。6.装罐:将265克果肉装入经过消毒的玻璃罐中,加入糖水235克。7.加热排气:将装罐后的果肉放入排气箱内排气10~15分钟。8.封罐:...
豆面酥糖
拼音:dòumiànsūtáng豆面酥糖是采用颗粒饱满的黄豆,经炒熟以后磨粉,和白糖、面粉配成豆面胥,与饴糖坯制成酥糖,其工艺和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,由于物美价廉,深受广大消费者的欢迎。豆面酥糖原...
李核仁
...平长椭圆形,长6~10毫米,宽4~7毫米,厚约2毫米,不甚饱满。内种皮褐黄色,有明显纵向皱纹。子叶两片,白色,含油脂较多。气微弱,味不苦。似甜杏仁味。以完整、干燥者为佳。化学成份:种子含苦杏仁甙。性味:《别录...
中医学;中药学;中药材悬钩子
...》)。来源:为蔷薇科植物悬钩子的未成熟果实。果实已饱满而尚呈绿色时采摘,除净梗叶,用沸水浸1~2分钟后,置烈日下晒干。原形态:悬钩子,又名:葥、山莓(《尔雅》),木莓(《尔雅》郭璞注),树莓(《日华子本...
中医学;中药学;中药材新疆绿葡萄干
...葡萄干碧绿晶莹,形似纺缍,颗粒均匀。皮薄无核,果粒饱满,肉质细软,酸甜适口,滋味鲜美,香气馥郁,风味独特。营养丰富。无农药残留。并且利于携带和贮藏。营养价值新疆绿葡萄干含糖量高达78.2~81.1%,含有机酸2%,...
柚汁胞罐头
...应有之风味,酸甜适度,无异味。组织及形态:汁胞颗粒饱满,大小均匀,组织软硬适度,允许有少量(5%)不饱满的颗粒存在,不允许有瓤瓣存在。2.理化指标净重:3000g、510g、315g每罐允许公差±5%,但每批固形物,沙瓤果肉不...
樱桃蜜饯(川式)
...浆浓度达40波美度),手捏樱桃略硬。樱桃体表不皱缩、较饱满时,舀入蜜缸内静置3天以上(蜜置时间可长达1年,时间短了质量不佳)。10.起货:也称再蜜。先将新鲜糖浆(35波美度)加热熬至114℃时,再下樱桃入锅煮制。待糖浆温度...
新生儿骨折
...的情况一样。症状体征:锁骨、肱骨及股骨骨折处局部有饱满感及压痛,两侧不对称及骨折断裂感。诊断检查:1.有手术产史。2.查体发现锁骨、肱骨及股骨骨折处局部有饱满感及压痛,两侧不对称及骨折断裂感。3.X线摄片确诊...
疾病;妇产科固本十补丸
...),厚杜仲3两(淡盐酒拌,晒干,炒),鹿茄茸1具(拣饱满紫润者,去毛骨,锯厚片,切小方块,酥拌,炒松黄),北五味子1两2钱(每个打扁,蜜酒拌,蒸,晒干,炒),制附子1两5钱(切片,微火焙燥),上肉桂1两5钱(临...
中医学;方剂学;方剂