番石榴
...保鲜时间15~30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。番石榴的营养价值番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材软饮料
...软饮料的主要原料软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成...
柑桔汁糖浆
...留于果皮的油。3.切半锥汁:用切半锥汁机取汁,锥出的果汁经刮板过滤机滤去核及少量皮渣,再经螺旋压榨机(筛网孔径0.3毫米)榨汁一次。4.桔汁准备:经去皮、去络并清洗后的红桔瓣,用螺旋压榨机榨出果汁备用。5.混合:按...
刺玫果
...作用。3.抗癌作用刺玫果乙醇提取物,相当于lg/ml干果的果汁,在体外模拟胃液条件下,能阻断二甲基亚硝胺(DMN)的合成,其阻断率与刺玫果汁量有正相关关系(r=0.879)。在37℃时,相当于1.4g刺玫果的果汁(内含3mg维生素C...
中医学;中药学;中药材伊马替尼
...囊的患者(包括儿童),可以将胶囊内药物分散于水或苹果汁中。使用片剂时,可以将药片分散于不含气体的水或苹果汁中(100mg片约用50ml,400mg约用200ml)。应搅拌混悬液,一旦药片崩解完全应立即服用。(2)如果接受伊马替...
词条;药物;新型抗肿瘤药物;消化系统肿瘤用药;血液肿瘤用药;皮肤肿瘤用药白凤饮子
...加荷花蒂连须七个;秋加荸荠苗梢(寸许)九枝;冬加青果汁一小酒杯(冲)。水煎,临饮时每一盅加柿霜一钱和匀,缓缓饮服。用新取急流河水L5升,扬三百六十五遍,用芦薪煮至600毫升,去油。每服200毫升,加柿霜3克,和匀...
中医学;中药学;方剂;养阴润肺;清热解毒;方剂学密蒙黄
...密蒙黄为黄色着色剂,用于配制酒、糕点、面包、糖果、果汁(味)饮料类等的着色。成分:主要着色成分为藏红花苷与密蒙花苷(刺槐素)。藏红花苷:分子式:C44H62O24分子量:974.97密蒙花苷:分子式:C16H12O5分子量:284.27理...
山楂汁
...般都不利于用压榨法制取山楂原汁。目前,国内生产的清果汁型各种山楂饮料、山楂果冻制品等,基本上都是首先采用水质渗浸工艺,抽提出楂内的可溶性物质,而得到山楂的水质渗浸液(习惯上将此渗浸液称作山楂原汁,下同...
果胶酶
...酶在食品工业中应用十分广泛,例如北朝鲜果胶酶应用于果汁加工有利于提高果汁产量,促进沉淀物分离,从而使果汁澄清,在桔子罐头加工中,采用果胶酶脱桔子囊衣比用酸碱法好,优点是能减轻对罐壁的腐蚀,利于贮存。
饮料
...酒精饮料又称软饮料。市场上的饮料主要有:碳酸饮料、果汁(浆)及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮料。饮料的危害饮料,没法完全代替水...
食品