糖水猕猴桃
...清洗→去皮→漂洗→修整→热烫→糖水配制→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐入库糖水猕猴桃制作方法1.原料选择:要求每只果径在30毫米以上,八九成成熟度。品种以光皮绿肉的为好。剔除霉烂的、遭病虫害、机械...
糖水李子
...择→分级→清洗→去皮→修整→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水李子制作方法1.原料选择:果实应新鲜饱满,成熟度为八至九成,风味正常,无霉烂、病虫害和机械伤。果实横径应在30毫米以...
糖水黄桃
...→选果→清洗→去皮→切半→挖核→预煮→修整→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、保温、贴商标糖水黄桃制作方法1.原料选择:选用不溶质性的韧肉型品种。要求果形大,肉质厚,组织细致,果肉橙黄色,汁液清,加工...
糖水梨
...皮→切分去果心→修整→护色→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水梨制作方法1.原料选择:应选新鲜饱满、成熟度七至八成、肉质细、石细胞少、风味正常、无霉烂、冻伤、病虫害和机械伤的...
GB/T 30690—2014 小型压力蒸汽灭菌器灭菌效果监测方法和评价要求
...测管腔型器械的灭菌过程验证装置。3分类与用途:3.1下排气式压力蒸汽灭菌器:利用重力置换的原理,使热蒸汽在灭菌器中从上而下,将冷空气由下排气孔排出,排出的冷空气由饱和蒸汽取代,利用蒸汽释放的潜热使物品达到...
中华人民共和国国家标准;消毒灭菌老年人自发性气胸
...测压。气胸机测压还可区分气胸的类型。①闭合性气胸:排气前胸膜腔内压接近或稍高于大气压,排气后胸膜腔内压下降,停止抽气后压力不再上升。该型气胸肺压缩通常<25%。②开放性气胸:排气前后胸膜腔内压都接近于“0...
疾病;老年病科妊娠合并肠梗阻
...的肠内容物,腹胀一般较重,可呈全腹弥漫性。(3)排便、排气障碍:不完全性肠梗阻及高位肠梗阻早期可有排气和少量排便;完全性肠梗阻患者则不再排气排便。疾病描述:妊娠期肠梗阻对母儿来说是一严重并发症,肠梗阻不但...
疾病;妇产科香蕉片罐头
...→剥皮→切片→糖液→浸渍→热处理→装罐→注入糖液→排气→封口→杀菌→冷却→包装香蕉片罐头制作方法1.原料选择:香蕉的成熟度与罐头质量有很大关系。香蕉欠热,有酸涩味;过熟,易软烂,以致片形不整齐,液浊不清...
红烧鲐鱼
...。6.装罐:玻璃罐,净重500克,鱼块270克,汤汁230克。7.排气及密封:排气密封:中心温度80℃以上。抽气密封:450毫米汞柱以上,中心温度40~50℃。8.杀菌及冷却:杀菌式(抽气):20′~75′~20′/115℃。杀菌式(排气):15′~75′...
大枣罐头
...ntóu大枣罐头工艺流程选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却大枣罐头制作方法1.原料:红枣要丰满完整,不准带有严重机械损伤,无虫害,干瘪,无霉烂。2.分级:按大小分级,除净杂质,除去虫害、破头...