丙酮-丁醇发酵
拼音:bǐngtóng-dīngchúnfājiào英文:acetone-butanolfermention丙酮-丁醇发酵主要是使糖转化而生成丁醇和丙酮的发酵。菌种为严格厌氧性细菌的丁酸梭菌和丙酮丁醇梭菌,在发酵中可同时产生醋酸、酪酸、乙醇等,并放出CO2和H2。从19...
生物学丙酸发酵
拼音:bǐngsuānfājiào英文:propionicfermentation丙酸发酵指丙酸菌对糖类进行无氧的产生丙酸的发酵。作为丙酸的产生途径,认为是经过由糖开始的艾姆登-迈耶霍夫途径所产生的丙酮酸,而丙酮酸则有如下的变化:平衡:CH3COCOOH+4H...
生物学发酵工程
拼音:fājiàogōngchéng发酵工程是指采用工程技术手段,利用生物,主要是微生物的某些功能,为人类生产有用的生物产品,或直接用微生物参与控制某些地生产过程的一种技术。人们熟知的利用酵菌发酵制造啤酒、果酒、工业...
生物学生物发酵
拼音:shēngwùfājiào英文:Biologicalfermentation生物发酵是用发酵的手段(包括动、植物的组织培养及微生物发酵)培养生物细胞或菌体,并通过细胞或菌体(包括变异菌株)本身的代谢机制(包括前体法)来制备用于防治疾病的生...
生物学扶正化淤胶囊
...:每粒0.3g,0.5g。扶正化淤胶囊的主要成份:丹参、发酵虫草菌粉、桃仁、松花粉、绞股蓝、五味子(制)。扶正化淤胶囊的功能主治:活血祛瘀,益精养肝。用于乙型病毒性肝炎肝纤维肝纤维化属“瘀血阻络、肝肾不足”者,...
消化系统药物;中成药;消化系统中成药;药物发酵
拼音:fājiào英文:fermentation[朗道汉英字典];fermentation[湘雅医学专业词典];fermn[湘雅医学专业词典];souring[湘雅医学专业词典];zymosis[湘雅医学专业词典];zymotechnics[湘雅医学专业词典];概述:发酵:1.药物炮制方法;2.一种生物氧化...
中医学;中药炮制术语;中药炮制方法;中药学;生物学酸木瓜乳酸发酵
拼音:suānmùguārǔsuānfājiào在自然界中,有些对人类健康有益的微生物,能把糖发酵而生成乳酸,我们称为乳酸发酵,参与乳酸发酵的微生物称为乳酸菌。酸木瓜乳酸发酵是以木瓜为原料经过乳酸发酵而产生乳酸风味的产品.酸...
北冬虫夏草
拼音:běidōngchóngxiàcǎo概述:北虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种...
中药学;中药材蛹虫草
拼音:yǒngchóngcǎo概述:新食品原料蛹虫草为人工培养的蛹虫草子实体,是通过接种蛹虫草菌种到培养基上进行人工培养,采收蛹虫草子实体,经烘干等步骤而制成。婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者不宜食用。中文名称:蛹虫草...
新食品原料虫草
拼音:chóngcǎo英文:wormgrass概述:虫草为中药名,出自《本草问答》,为《本草从新》记载的冬虫夏草之简称。别名:虫草、冬虫草、夏草冬虫。来源及产地:麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科...
中医学;中药学;中药材;补肺益肾