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百部红枣麻雀汤
拼音：bǎibùhóngzǎomáquètāng概述：百部红枣麻雀汤以麻雀、炙百部、红枣等为主要原料，具有温润肺气，化痰止咳的功效，适用于咳嗽、喘症者。原料：麻雀2～3只，炙百部12克，红枣4枚，调料适量。做法：将炙百部、红枣去核...
食疗；养生汤 -
无花果荸荠瘦肉汤
拼音：wúhuāguǒbíqíshòuròutāng概述：无花果荸荠瘦肉汤以猪瘦肉、无花果、荸荠等为主要原料，具有清热化痰，利咽止咳的功效，适用于肺阴虚、有热、咳嗽者。原料：猪瘦肉250克，无花果30克，荸荠60克，调料适量。做法：将...
食疗；养生汤 -
罗汉果煲柿饼
拼音：luóhànguǒbāoshìbǐng概述：罗汉果煲柿饼以罗汉果、柿饼、冰糖为主要原料，具有清热润燥，化痰止咳的功效，适用于支气管炎、肺有热痰者。原料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖少许。做法：将罗汉果、柿饼同放入沙锅内...
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咸蛋芥菜汤
拼音：xiándànjiècàitāng概述：咸蛋芥菜汤以咸蛋、芥菜等为主要原料，具有色泽素雅，滋补营养的特点。原料：咸蛋2个，芥菜150克，酱油、味精各少许，汤适量。做法：1．把芥菜逐棵洗净，沥去水分。2．将咸蛋洗去灰层，打...
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鹌鹑蛋汤
拼音：ānchúndàntāng概述：鹌鹑蛋汤以鹌鹑蛋、熟鸡丝、黄瓜丝、鸡汤等为主要原料，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。原料：鹌鹑蛋4个，熟鸡丝50克，黄瓜丝50克，鸡汤500克，精盐3克，味精少许。做法：先将鹌鹑蛋煮熟，剥壳...
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口蘑芙蓉蛋汤
拼音：kǒumófúróngdàntāng概述：口蘑芙蓉蛋汤以鸡蛋清、口蘑等为主要原料，具有清淡适口，营养丰富的特点。原料：鸡蛋清5个，口蘑25克，精盐8克，料酒10克，味精10克，胡粉少许，清汤1000克。做法：1．将发好的口蘑洗净，...
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八宝绿豆汤
拼音：bābǎolǜdòutāng概述：八宝绿豆汤以绿豆、白砂糖、薏米仁、青梅、金橘饼、糖水莲子、金丝蜜枣、佛手糖萝卜、蜜饯果脯、糖桂花及玫瑰花等为主要原料，具有清凉去火，降低血压的功效。原料：绿豆250克，白砂糖100克...
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酸梅汤
拼音：suānméitāng概述：酸梅汤以乌梅、山楂、甘草、白砂糖等为主要原料，具有生津开胃，增进食欲的功效。原料：乌梅75克，山楂50克，甘草5克，白砂糖450克，开水1000毫升，凉开水2000毫升，碎冰块少许。做法：1．将乌梅、...
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莲子汤
拼音：liánzǐtāng概述：莲子汤以干莲子、冰糖、蜜枣、糖桂花、食用碱等为主要原料，具有解暑清凉，清心理气的功效。原料：干莲子500克，冰糖250克，蜜枣10个，糖桂花5克，食用碱20克，开水500毫升，清水1500毫升，碎冰块少...
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桂圆红枣汤
拼音：guìyuánhóngzǎotāng概述：桂圆红枣汤以桂圆肉、小红枣、白砂糖等为主要原料，具有健脾开胃，养血补气的功效。原料：桂圆肉150克，小红枣150克，白砂糖70克，清水500毫升，冰水适量。做法：1．掰开桂圆肉，去掉杂质，...
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