灯草
...芹菜素,木犀草素-7-葡萄糖苷等。药理作用:灯心草具有抗氧化和抗微生物作用。
中医学;中药材;中药学;清心利水如意花
...、对羟基苯甲酸等。药理作用:五色梅有抑制免疫功能、抗氧化作用。对聚伞花素有良好的抗真菌及祛痰作用;马缨丹烯A有解热作用。所含生物碱能使犬血压降低,对大鼠能兴奋肠管而抑制子宫。给羊、牛喂叶后可致慢性中毒...
中医学;中药学;中药材;中药中毒;消肿解毒;祛风止痒桂心茯苓丸
...湿滞者。桂枝茯苓丸有一定的抗病原微生物作用,抗炎、抗氧化损伤作用,抗肿瘤作用,以及神经、内分泌及免疫调节作用,因而对子宫内膜炎、附件炎、子宫肌瘤、卵巢囊肿有一定治疗作用。同时本方剂还有增强心脏功能、改...
中成药;活血剂;理血剂;活血祛瘀剂;活血;中医学;方剂;化瘀;中药学;方剂学;消癥高多烯酸
拼音:gāoduōxīsuān别名高多烯脂酸概述高多烯酸即高级多不饱和脂肪酸。药理作用具有抗氧化、降血脂、阻止血液凝固等作用。
番茄红素
...括β-胡萝卜素)中最有效的单线氧淬灭剂。番茄红素的抗氧化性很强,是维生素E的100倍,β-胡萝卜素的2倍以上番茄红素所具有的优越生理功能和防癌、抗癌作用,被誉为“二十一世纪保健制品的新宠”。在医药保健、食品添...
营养学杏仁油
...该油种不仅具有十分优良的营养作用,而且还具有良好的抗氧化稳定性。杏仁油的用途:甜杏仁核的油脂可用于烘烤及制做糕点。
食品;食材辣椒酱
...热镇痛作用;2.预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率;3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌...
食疗;食材糖蒜
...断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生;4.蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,能有效地防治铅中毒;5.蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10...
食材;食品番茄色素
...油溶液呈橙色。耐热和耐光性优良。对热、光稳定,并有抗氧化能力。K+、Na+、Mg2+和Zn2+对色素影响不大,Fe3+和Cu2+引起色素的损失较大,Fe2+、Al3+引起的损失较少。来源:以番茄(Lycopersiconesculentum)的果实为原料,...
念珠藻蓝色色素
...色素较稳定,但当PH<4和PH>7时均不稳定。色素有较好的抗氧化和抗还原性。色素对热、光不稳定。光谱数据:λmax:250nm,610nm。来源:以蓝藻门念珠藻植物念珠藻(Nostoc;Communevanch,俗称地木耳)为原料,经流动水漂洗12-24h后...