草菇鱼头汤
...头痛眩晕者。原料:大鱼头1个,草菇100克,丝瓜150克,姜4片,精盐、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油各适量。做法:鱼头剁成大块,洗净沥干,放入适量精盐、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀,略腌片刻。草菇洗净,一切开二。丝瓜去...
食疗;养生汤蛤蜊鲫鱼汤
...。原料:活鲫鱼1条(约350克),蛤蜊250克,料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:鲫鱼去鳞、肠杂洗净,用料酒、精盐腌渍10分钟。热油爆姜片,将鱼两面煎黄后加上适量水,用文火熬煮30分钟,调味后倒入洗净的...
食疗;养生汤鲫鱼豆腐汤
...。原料:活鲫鱼1条(约350克),蛤蜊250克,料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:鲫鱼去鳞、肠杂洗净,用料酒、精盐腌渍10分钟。热油爆姜片,将鱼两面煎黄后加上适量水,用文火熬煮30分钟,调味后倒入洗净的...
食疗;养生汤玉米汁鲫鱼汤
...(约350克),玉米须、玉米芯各100克,精盐、料酒、葱、姜、味精各适量。做法:玉米须与芯加水煮20分钟后沥出汁待用。鲫鱼去鳞和肠杂,加料酒、精盐腌渍后放入玉米汁水中,加上料酒、姜片烩30分钟,撒上葱花。功效:玉...
食疗;养生汤乌鸡白凤汤
...:活乌骨鸡1只约(1000克),白凤尾菇50克,料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。做法:鸡宰杀后控净血,去除毛杂,开膛取出内脏,用水冲洗干净。清水加姜片煮沸,放入鸡,加上精盐、料酒、葱结,用文火焖煮至酥烂,放入...
食疗;养生汤虾米紫菜萝卜汤
...:白萝卜250克,虾米25克,紫菜5克,植物油、料酒、葱、姜、香油、精盐、味精各适量。做法:白萝卜削去皮切成细丝,虾米加料酒涨发,锅内放油,油热爆香葱、姜末,下虾米,加料酒,加水煮沸5分钟,倒入萝卜,调味再煮5...
食疗;养生汤卷心菜豆腐汤
...菜250克,嫩豆腐250克,淡豆豉25克,紫菜5克,大蒜2瓣,姜、精盐、味精、淀粉、植物油各适量。做法:锅内油热,爆香葱段、姜片,下豆豉炒匀,倒入卷心菜丝,翻炒后加适量水,沸煮5分钟,再下豆腐片,煮沸调味,勾薄芡,...
食疗;养生汤猪杂三鲜沙锅
...片50克,熟猪肝片50克,白菜150克,精盐、味精、料酒、姜片各适量。做法:将猪爪用沸水焯2分钟,捞出洗净置沙锅内,加入料酒、姜水煮至六成熟,然后下入白菜块,上面四角分别摆放鸭块、肚块、鱼片、肝片,添适量水,烧...
食疗;养生菜;砂锅艾姜茶
拼音:àijiāngchá概述:艾姜茶以陈茶叶、艾叶、老姜、紫皮大蒜头为主要原料,具有消炎杀菌的功效,用于神经性皮炎。原料:陈茶叶25克,艾叶25克,老姜50克,紫皮大蒜头2个。用法:大蒜捣碎,老姜切片,与茶叶共煎,5分钟...
中医学;方剂学;方剂半夏平胃散
...中散处方半夏2两(汤浸洗7次,切片,焙干),厚朴4两(姜制),陈皮6两(去瓤,焙干),甘草2两(炙焦黄),苍术6两(米泔浸一伏时,去皮,切,焙干)。制法上锉,慢火炒焦,为粗散。功能主治胃虚,寒热百病,脾寒痰盛...
中医学;方剂学;方剂