甲鱼补髓汤
...甲鱼补髓汤以甲鱼、猪腔骨为主要原料,具有填精补髓的功效。原料:甲鱼1只(约500克),猪腔骨500克,姜、葱、胡椒面、味精各适量。做法:1.将甲鱼用开水烫死,揭去鳖甲,除去内脏,断掉头部,冲洗干净;猪腔骨洗净,...
食疗;养生汤鸭肉海参汤
...:鸭肉海参汤以鸭肉、海参为主要原料,具有养血润燥的功效。原料:鸭肉250克,海参50克,精盐、味精各适量。做法:1.将鸭肉洗净,切小块;海参水发,去肠杂,冲洗干净,切小片。2.将锅置火上,倒入适量清水,放鸭块...
食疗;养生汤番茄肝膏汤
...米、蘑菇25克、鸡蛋、番茄为主要原料,具有补肝明目的功效。原料:猪肝250克,虾米15克,蘑菇25克,鸡蛋1个,番茄100克,料酒、葱、姜、胡椒粉、精盐、味精各适量。做法:1.将猪肝洗净去筋膜,切丁,用刀背敲打成细腻的...
食疗;养生汤赤小豆鲤鱼汤
...辣椒、草果、鲤鱼为原料,具有健脾,解毒,利水消肿的功效,适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数者。处方:赤小豆50克陈皮辣椒草果各6克活鲤鱼1尾(约1000克)葱姜胡椒盐鸡汤各适量制法:将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,...
方剂学;方剂;中医学;食疗;养生汤鳖甲红枣汤
...以鳖甲、红枣、米醋、冰糖为主要原料,具有平肝补肾的功效,适用于肝硬化早期患者。原料:鳖甲20克,红枣10个,米醋2匙,冰糖适量。做法:将鳖甲用沙炒熟,用醋淬之。然后将鳖甲、红枣、冰糖放沙锅中用小火炖1小时。功...
食疗;养生汤草菇鱼头汤
...瓜等为主要原料,具有暖胃、健脾、养血、止头晕头痛的功效,用于头痛眩晕者。原料:大鱼头1个,草菇100克,丝瓜150克,姜4片,精盐、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油各适量。做法:鱼头剁成大块,洗净沥干,放入适量精盐、...
食疗;养生汤鲢鱼葱汤
...葱汤以葱白、白鲢鱼、白酒为主要原料,具有补脾益气的功效,适用于头痛眩晕、乏力者。原料:葱白6根,白鲢鱼1条(约500克),白酒60毫升。做法:鱼去鳞、内脏,切块。先煎鱼头,再放白酒、葱、鱼块,加水300毫升,共煮...
食疗;养生汤鲫鱼大蒜汤
...:鲫鱼大蒜汤以鲫鱼、大蒜为主要原料,具有杀菌解毒的功效,对各种菌痢有效。原料:鲜鲫鱼1条(约500克),大蒜2头。做法:将鱼去鳞和内脏后切片,大蒜去外皮,同煮汤调味服食。功效:鲫鱼大蒜汤具有杀菌解毒的功效。...
食疗;养生汤藕节黑豆塘虱鱼汤
...、党参、龙眼肉为主要原料,具有健脾益气,养血止血的功效,原料:塘虱鱼1条(约150克),藕节(鲜品)120克,黑豆30克,党参、龙眼肉各15克。做法:将塘虱鱼洗净,去鳃及肠杂;藕节洗净,切块;黑豆洗净,先用温水浸泡2...
食疗;养生汤乌鸡白凤汤
...凤汤以乌骨鸡、白凤尾菇等为主要原料,具有补气补血的功效,适用于一切妇科病者。原料:活乌骨鸡1只约(1000克),白凤尾菇50克,料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。做法:鸡宰杀后控净血,去除毛杂,开膛取出内脏,用...
食疗;养生汤