鹌鹑肉
...,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为"动物人参"。中国食用鹌鹑历史已久。用鹌鹑作的佳肴始见于《齐民要术》之“五味脯”...
食疗;食材大白菜(小白口)
...套白菜,别扎口,根朝下摆在地上即可。大白菜(小白口)适合的人群一般人群均可食用。1.特别适宜脾胃气虚、大小便不利者和维生素缺乏者。2.大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。大白菜(小白口)的食疗功...
食疗;食材生菜
...胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。适合吃生菜的人:一般人群均可食用生菜,尿频、胃寒的人应少吃。生菜的食疗功效:生菜味甘、性凉;具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。中医认为,生菜性凉、味...
食疗;食材;生物学;植物学不健康饮食
...循以下原则:根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食。如果三餐蔬菜、水果摄入不足,则可以选择蔬菜水果作为零食。爱吃咸食:爱吃咸食的人每天食盐量大大超过正常人需要的水平,由于体内钠的潴留,体...
营养学柠檬汁
...用;6.柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。柠檬汁适合的人群:一般人都可饮用。胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。柠檬汁的食用建议:将柠檬汁,加冰糖适量饮用,可以白...
食品;食材;饮料老年人不稳定型心绞痛
...发展到成熟阶段时,冠心病则呈下降趋势,并以此解释为什么心血管病发病率和病死率在不同国家或地区会有如此大的区别,为什么冠心病在发展过程中有的国家上升而另外一些国家则下降。(1)发达国家冠心病死亡呈下降趋...
老年病科;老年人心血管病;老年人缺血性心脏病;老年人心绞痛;疾病鳜鱼
...嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。吃鱼前后忌喝茶。鳜鱼适合的人群一般人都可以食用1.适宜体质衰弱,虚劳赢瘦,脾胃气虚,饮食不香,营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合;2.有哮喘、咯血的病人不宜食用...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材烧肝散
...经验方》:方名:烧肝散组成:银州柴胡(去芦)1两,白术1两,红芍药1两,牡丹皮1两,人参(去芦)1两,苍术1两,黑附子(炮,去皮脐)半两,石斛(去浮膜)半两。主治:久年不愈心劳,口疮。用法用量:用豮猪肝,薄批...
中医学;方剂学;方剂鹅蛋
...尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。鹅蛋适合的人群一般人均可食用鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。1.是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品;2.不适合...
食疗;食材;食品杏
...杏干,有害的物质已经挥发或溶解掉,可以放心食用。杏适合的人群一般人群均可食用1.急慢性气管炎咳嗽者、肺癌、鼻咽癌患者等,癌症及术后放化疗患者,头发稀疏者尤其适宜食用;2.产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者...
食疗;食材