光皮梾木果油
...述:光皮梾木果油是以山茱萸科梾木属光皮梾木的果实为原料,经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年第4号批准光皮梾木果油为新食品原料。中文名称:光皮梾木果油英文...
新食品原料低聚甘露糖
...低聚甘露糖主要成分为甘露二糖—甘露十糖是以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成。2013年10月30日,国家卫生和计划生育委员会公告2013年第4号批准低聚甘露糖为新食品原料。中文名称:低聚甘露糖英文名称:...
新食品原料塔格糖
...gatose概述:塔格糖为白色晶体颗粒或粉末,是以半乳糖为原料,经异构化、脱色、脱盐、浓缩、结晶等步骤制成。2014年5月30日国家卫生计生委发布2014年第10号公告,批准塔格糖为为新食品原料(使用范围不包括婴幼儿食品)。...
新食品原料圆苞车前子壳
...或粉末是以人工种植的车前科车前属圆苞车前种子外壳为原料,经碾磨后制得。2014年5月30日国家卫生计生委发布2014年第10号公告,批准圆苞车前子壳为为新食品原料(使用范围不包括婴幼儿食品)。中文名称:圆苞车前子壳英...
新食品原料文冠果种仁
...新食品”的公告》(2023年第5号),批准以文冠果种籽为原料,经干燥、磁选、脱壳、筛选等工艺制成的文冠果种仁为新食品原料。婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。中文名称:文冠果种仁英文名称:Yellowhornseedkernel来源:...
词条;食品安全;新食品原料文冠果叶
...新食品”的公告》(2023年第5号),批准以文冠果嫩叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的文冠果叶作为新食品原料,食用方式为泡饮,婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用。中文名称:文冠果叶英文名称:Yellowhornleaf来...
词条;食品安全;新食品原料罗汉果茶
...汤茶谱》方之罗汉果茶:罗汉果茶以绿茶、罗汉果为主要原料,具有止咳化痰的功效。用于百日咳、风热咳嗽不止者。原料:绿茶1克,罗汉果20克。用法:罗汉果加水300毫升,煮沸5分钟后加入绿茶即可,分3~5次饮,每日1剂。...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生茶酿酒
...生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同,所用的微生物和酿造过程也不一样。现以白酒、啤酒、葡萄酒为例加以说明。白酒:多以含淀粉物质为原料,如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等,其酿...
生物学冻带鱼段
拼音:dòngdàiyúduàn冻带鱼段工艺流程原料→洗涤→去内脏、去头、去尾→洗涤→分级→称量装盘→冷冻→冷藏冻带鱼段制作方法1.原料选择:要求原料新鲜,体表有光泽,鳞不易脱落,眼球饱,角膜透明,肌肉有弹性。条重在17...
食品冻鲳鱼片
拼音:dòngchāngyúpiàn冻鲳鱼片工艺流程原料→洗涤→剖腹→洗涤→切片→去皮→修整→盐液浸渍→称量装盘→冻结→冷藏冻鲳鱼片制作方法1.原料选择:选用条重在375克以上的新鲜鲳鱼为原料。要求原料鱼体表面有光泽,鳃呈紫...
食品